Žampiony plněné quinoou a špenátem
Ingredience na 1 porci
| Olej olivový extra panenský | 2 ml | |
| Vejce | 1 kus | |
| Špenát čerstvý | 25 g | |
| Žampiony čerstvé | 150 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Rajčata | 2 kusy | |
| Quinoa vařená | 40 g | |
| Mozzarella light | 50 g |
Uvařenou quinou smícháme s nasekaným špenátem, na kostičky nakrájenými rajčaty, mozzarellou, vajíčkem, olivovým olejem a solí a pepřem. Směsí naplníme oloupané a očištěné hlavičky hub, vložíme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 30 ti minut.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 461 Kj
| Bílkoviny | 7.45 g |
| Sacharidy | 4.76 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.02 g |
| Tuky | 6.69 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 2.23 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.3 g |
| Cholesterol | 0.2 g |
| Vláknina | 2.06 g |
| Sodík | 7.07 g |
| Vápník | 0.03 g |
| Gi | 0.1 |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
