Špenátová omeleta
Ingredience na 1 porci
| Vejce | 1 kus | |
| Sýr eidam 20% tuku | 20 g | |
| Špenát čerstvý | 100 g | |
| Vejce bílek | 2 kusy | |
| Semínka lněná celá | 10 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Šunka sušená parmská | 20 g | |
| Olej kokosový | 5 ml |
Na rozpálený kokosový olej nalijeme ušlehané, osolené, opepřené vajíčko smíchané se lněnými semínky. Přidáme hrst baby špenátu, promícháme a položíme dva plátky šunky. Opékáme z obou stran dokud není omeleta pěkně opečená. Na talíři posypeme strouhaným sýrem.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 461.341 Kj
| Bílkoviny | 10.51 g |
| Sacharidy | 0.77 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.13 g |
| Tuky | 7.11 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 2.48 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.16 g |
| Cholesterol | 0.2 g |
| Vláknina | 0.41 g |
| Sodík | 0.14 g |
| Vápník | 0.03 g |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
Graf nutričních hodnot
