Špenátové rizoto se žampiony

Ingredience na 1 porci:

Cibule1 kus
Česnek1 stroužek
Olej olivový1 ml
Sýr eidam 20% tuku25 g
Špenát čerstvý100 g
Žampiony čerstvé100 g
Rýže basmati vařená60 g
Smetana na vaření 10%100 g
Šunka nejvyšší jakosti 92% masa25 g

Cibulku osmahneme, přidáme žampiony a necháme podusit. Přidáme špenát, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, šunku na nudličky, strouhaný sýr, zalijeme smetanou, osolíme a cca 5 miut povaříme na závěr vše smícháme s rýží. 

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.