Zapečená rajčata s brokolicí

Ingredience na 1 porci

Brokolice150 g
Bazalka čerstvá1 hrst
Vejce2 kusy
Sýr eidam 20% tuku50 g
Rajčata cherry1 hrst
Oregano drcené2 špetky

Brokolici nakrájíme na menší kousky, košťál odstraníme a ponecháme jen růžičky. Vložíme je do vroucí osolené vody, kde je krátce povaříme a poté je vyjmeme a vložíme do ledové vody. Díky tomu brokolice neztratí vitamíny a zachová si barvu. Cherry rajčátka si překrojíme napůl a vložíme společně s brokolicí do pekáčku. Přidáme 2 vejce se sýrem a necháme na 30 min zapéct při 180°C.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 443.9403 Kj

Bílkoviny7.88 g
Sacharidy4.64 g
Sacharidy z cukrů0.51 g
Tuky5.8 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)1.65 g
Cholesterol0.2 g
Vláknina1.2 g
Sodík0.07 g
Vápník0.03 g
Gi0.15

Alergeny

Vejce a výrobky z nich

Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.