Domácí nutela

Lískové oříšky prospívají proti křečovým žilám, ledvinovým kamenům a navíc jsou velmi bohatým zdrojem energie. Skvělé jsou proto pro sportovce, děti i těhotné ženy. Domácí nutela tudíž nemusí být vůbec zakázaná pochoutka.

 

Lískové ořechy si nejdříve opečte asi 10 minut v troubě vyhřáté na 200°. Pečené ořechy pak zabalte do čisté utěrky a promněte tak, aby se zbavily slupky.

 

Vychladlé oříšky dejte do výkonného mixéru a mixujte je dokud, nevytvoříte hladkou máslovou konzistenci. Poté přidejte med a kakao a postupně přilévejte vodu.

 

Když je vše dobře promícháno, přendejte nutelu do uzavíratelné sklenice a dejte ztuhnout do lednice.