Chutná vaječná tlačenka recept

Ingredience na 1 porci

Vejce6 kusů
Okurka kyselá2 kusy
Cibule1 kus
Gothajský salám250 g
Moravanka Znojmia1 balení
Majonéza200 ml
Želatina na vaječnou tlačenku20 g

Postup tlačenka

1

Celou sklenici Moravanky sceďte a odsuňte si nálev stranou pro pozdější použití.

2

Zeleninu z Moravanky nakrájejte na drobné kousky.

3

Stejně tak nadrobno nakrájejte i vajíčka, gothajský salám, kyselé okurky a oloupanou cibuli.

4

Směs důkladně promíchejte, osolte a opepřete a přidejte majolku.

5

Podle návodu si uvařte želatinu na vaječnou tlačenku a přidejte k ní i odstavený nálev z Moravanky.

6

Jakmile želatina téměř vychladne, vmíchejte ji mezi ostatní suroviny.

7

Hotovou směs nalijte do připravené formy.

8

Tlačenku i s formou vložte do lednice, kde ji necháte minimálně 2 až 3 hodiny tuhnout.

Chutná vaječná tlačenka, recept na zajímavý studený předkrm. Vychutnejte si vaječnou tlačenku s opečeným toastem nebo čerstvým krajícem chleba. Nejedná se o komplikovaný recept a složitá není ani výroba želatiny. Vajíčková tlačenka se nejčastěji vyrábí v období Velikonoc, kdy máte tolik vajíček, že nevíte, jak byste je všechny zpracovali. Doporučujeme vám proto kromě receptu na vajíčkovou tlačenku vyzkoušet i některou z jarních nádivek.

Chutná vaječná tlačenka recept

Vezměte si do ruky celou sklenici Moravanky, sceďte ji a odsuňte si nálev stranou pro pozdější použití.

Zeleninu z Moravanky nakrájejte na drobné kousky. Stejně tak nadrobno nakrájejte i vajíčka (předem uvařená natvrdo), gothajský salám, 2 kyselé okurky a oloupanou cibuli. Směs důkladně promíchejte, osolte a opepřete. Přidejte 200 g majolky.

Podle návodu si uvařte 1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku. K želatině ale přidejte i odstavený nálev z Moravanky.

Jakmile želatina téměř vychladne, vmíchejte ji mezi ostatní suroviny. Nyní je směs hotová a můžete ji přelít do formy. Tu předem doporučujeme vyplnit potravinovou folií.

Tlačenku i s formou vložte do lednice, kde ji necháte minimálně 2 až 3 hodiny tuhnout. Ideálně ji v lednici nechte ležet do druhého dne.

Poté je již vajíčková tlačenka připravená ke konzumaci. Vychutnejte si ji například s opečeným toastem nebo krajícem čerstvého chleba.

Co jste o vajíčku možná nevěděli

Pokud patříte mezi opravdu velké milovníky vajec, mohla by vás nadchnout vajíčková dieta, která se ve světě stala hitem. Princip je naprosto jednoduchý, 14 dní jíte pouze vajíčka, která sem tam něčím doplníte. Někteří lidé uvedli, že díky tomu dokonce zhubli 8 kilogramů. Nicméně musíte sami posoudit, jestli je jednotvárná strava to pravé pro vás.

 

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 686.702 Kj

Bílkoviny404.36 g
Sacharidy3345.54 g
Sacharidy z cukrů0.04 g
Tuky72.77 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)1.55 g
Cholesterol0.33 g
Vláknina3.5 g
Sodík0.1 g
Vápník0.03 g

Alergeny

Vejce a výrobky z nich

Graf nutričních hodnot

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.