Domácí granola

Tuhle granolu si určitě udělejte! Je hrozně jednoduchá, rychlá a nebudete litovat. Kupované granoly a různé musli jsou většinou zbytečně doslazované a předražené. Takhle si uděláte doma za půl hodiny plný plech, dáte tam přesně to, na co máte chuť a určitě taky uděláte dojem na všechny přátelé, které podarujete skleničkou.

 

Troubu si předehřejte na 150 stupňů. Smíchejte všechny ingredience kromě kokosu, skořice a hrozinek a spojte je pomocí sirupu a kokosového oleje. Pořádně promíchejte a dejte na plech vyložený pečícím papírem.

 

Pečtě 15 minut.

 

Po 15 minutách granolu promíchejte a přidejte kokosové vločky a hrozinky smíchané se skořicí. Skořice a kokos by mohly zhořknout, proto se přidávají až na konec. Pečte ještě 10 minut.

 

Po 10 minutách granolu vyndejte a posypte nalámanou hořkou čokoládou. Čokoláda se krásně v ještě teplé granole rozpustí a směs tak ještě více spojí.

 

Takto připravenou granolu dejte do dobře uzavíretelné nádoby a snažte se jí nesníst hned první den!

 

Na 1 plech granoly

• 300 g špaldových vloček (mohou být i klasické ovesné)
• 50 g kešu oříšků
• 50 g lískových ořechů
• 50 g mandlí mandlí
• 30 g slunečnicových semínek a chia
• 30 g kokosových plátků
• 30g hrozinek
• půlka tabulky hořké čokolády
• 1- 2 lžíce skořice
• 2 větší lžíce kokosového oleje
• 2 větší lžíce medu nebo sirupu