Fazolová polévka

Fazole propláchnete a necháte je přes noc namočené. Cibuli a šunku nakrájíte na drobno. Na polévkové lžíci rozpáleného ghee v hrnci osmahnete. Poté přidejte fazole, zalijte vodou, osolte, opepřete a přidejte utřený česnekem a kapku octa, přidejte bobkový list a nové koření. Vařte do změknutí fazolí.