Fazole propláchnete a necháte je přes noc namočené. Cibuli a šunku nakrájíte na drobno. Na polévkové lžíci rozpáleného ghee v hrnci osmahnete. Poté přidejte fazole, zalijte vodou, osolte, opepřete a přidejte utřený česnekem a kapku octa, přidejte bobkový list a nové koření. Vařte do změknutí fazolí.
2 kusy | Cibule | |
2 stroužky | Česnek | |
2 špetky | Sůl | |
2 špetky | Pepř | |
2 ml | Ocet | |
4 kusy | Bobkový list | |
2 lžičky | Koření nové | |
100 g | Šunka nejvyšší jakosti 92% masa | |
20 g | Máslo ghee | |
240 g | Fazole bílé |
Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.
Komentáře k receptu
Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se