Salát z cukety a vejce

Doba přípravy: 20 min. | Vytvořil:

Salát z cukety a vejce

Salát z cukety a vejce

Cuketa je zdravá a nízkokalorická, tudíž je vhodná při nejrůznějších dietách. Málokdo ji ovšem konzumuje v syrovém stavu a přitom může být skvělá právě do salátů.

 

Mladou omytou cuketu si oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Černé olivy nakrájejte na menší kousky a sušená rajčata také posekejte.

 

Rozpalte si kvalitní nepřilnavou pánev a umíchejte na ní vajíčka s trochou soli a pepře, jak jste zvyklí. 

 

Když jsou vajíčka hotová, promíchejte s nimi cuketu a navrch nasypte nadrobený feta sýr, pokrájené olivy a posekaná sušená rajčata. 

Ingredience - 2 porce

40 g Rajčata sušená
10 kusů Olivy černé
2 kusy Vejce
1 kus Cuketa
2 špetky Sůl
2 špetky Pepř
40 g Sýr feta

Komentáře k receptu

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.