Špenátová polévka

Doba přípravy: 30 min. | Vytvořil:

Špenátová polévka

Špenátová polévka

Do vroucí osolené vody vložte očištěný listový špenát, povařte cca 10 minut. Rozmixujte a přidejte ušlehaný žloutek. Na pesto umixujte tyto ingredience: olivový olej, bazalku, sýr, píniové ořechy, česnek a sůl. Polévku nalijte do talíře a přidejte polévkovou lžíci pesta a polévkovou lžíci kysané smetany. Ozdobte lístkem čerstvého špenátu. 

Ingredience - 2 porce

2 stroužky Česnek
2 hrstě Bazalka čerstvá
20 ml Olej olivový extra panenský
200 g Špenát čerstvý
30 g Smetana zakysaná
2 špetky Sůl
2 špetky Pepř
20 g Sýr parmazán strouhaný
10 g Oříšky piniové
2 kusy Vejce žloutek

Komentáře k receptu

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.