Rýžový salát s okurkou a kuřecím masem

Ingredience na 1 porci:

Olej olivový extra panenský1 ml
Kuřecí prsa (restovaná)80 g
Okurka salátová0.5 kusy
Nudle rýžové40 g
Semínka sezamová2 g
Jablko granátové10 g

 Rýžové nudle uvaříme podle návodu, aby zůstaly pevné na skus. Potom nudle propláchneme studenou vodou a slijeme. Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky a orestujeme na pánvi. Okurku pomocí škrabky nakrájíme na tenké plátky. Nudle, kuře, okurku a granátové jablko smícháme, zakápneme olivovým olejem a  necháme odležet a podáváme sypané sezamovými semínky.

 

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.