Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem recept

Zapečené brambory

Ingredience na 1 porci

Brambory800 g
Kuřecí maso400 g
Smetana 12%200 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Koření grilovací1 špetka

Postup zapečené brambory

1

Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka.

2

Kuřecí maso ochuťte a osmažte na pánvi.

3

Vymažte pekáč máslem a postupně vkládejte vrstvy brambor a kuřecího masa.

4

Pokračujte ve vrstvení, dokud vám nedojdou suroviny.

5

Brambory okořeňte a zalijte smetanou.

6

Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů 30 až 45 minut.

Zapečené brambory s kuřecím masem a smetanou

Zapečené brambory se smetanou jsou stálicí české kuchyně. Je to především proto, že připravit na zapečené kuřecí maso s brambory nezabere více než hodinu. Přesto jsou zapečené brambory se smetanou a masem velmi chutné. Oblíbenou verzí jsou také zapečené brambory se sýrem, u českých strávníků a milovníků masa však vedou zapečené brambory s kuřecím masem. Pokud už jsou pro vás klasické brambory ohrané, vyzkoušejte sladké brambory neboli batáty. Nevíte-li si rady s jejich přípravou, najděte si na batáty recept.

Připravujete-li smetanové brambory, recept můžete udělat zajímavějším, když na ně před zapečením nastrouháte sýr. Pokud dodržujete jídelníček, jako je například cambridge dieta, připravte si zapečené brambory s brokolicí a nepřidávejte smetanu. Zapečené brambory se zeleninou jsou stejně chutné a představují lehčí verzi tohoto pokrmu.

ˇ

Zapečené brambory se smetanou: podrobný recept

Všechny brambory si oloupejte a nakrájejte na kolečka.

Kuřecí maso posolte, popepřete, posypte grilovacím kořením a osmažte z obou stran dozlatova na pánvi.

Vymažte pekáč máslem a postupně vkládejte vrstvy brambor a kuřecího masa. Pokračujte ve vrstvení, dokud vám nedojdou všechny suroviny. Brambory v pekáči okořeňte a zalijte dvanácti procentní smetanou.

Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů 30 až 45 minut. Následně je recept hotový, doporučujeme zapečené brambory servírovat na tvar kostky. Pokrm na závěr můžete ozdobit například bazalkou.

Dobrou chuť!

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 37.028 Kj

Bílkoviny0.58 g
Sacharidy1.04 g
Sacharidy z cukrů0.05 g
Tuky0.33 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.07 g
Vláknina0.01 g

Alergeny

Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.