Zeleninová polévka

Ingredience na 1 porci

Mrkev1 kus
Petržel kořen50 g
Brokolice30 g
Brambory50 g
Cibule šalotka1 kus
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Voda2 sklenice
Olej řepkový1 ml

Šalotku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Oškrábeme půlku mrkve, půlku petržele a také nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme. Můžeme přidat růžičku brokolice,  bramboru, zelný list či kousek jiné zeleniny, kterou doma najdete. Na troše oleje osmahnete šalotku, po změknutí zalijete vodou a přidáte zeleninu. Vařte do změknutí. Osolíte, opepříte a ozdobíte petrželkou. 

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 284.839 Kj

Bílkoviny1.86 g
Sacharidy12.4 g
Sacharidy z cukrů0.05 g
Tuky1.26 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.07 g
Vláknina5.13 g
Gi0.15

Alergeny

Graf nutričních hodnot

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.