Vepřová kotleta s cuketou
Ingredience na 1 porci
| Cibule jarní | 1 kus | |
| Cuketa | 0.5 kusy | |
| Maso vepřové libové | 150 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Olej kokosový | 2 ml |
Kotletu si nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme. Orestujeme v rozpálené pánvi. Oloupanou cuketu nakrájíme na plátky. Když je maso hotové, vyndáme ho z pánve a na výpeku opečeme cuketu a trochu osolíme. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli (pouze bílou část cibulky). Po chvíli když bude cibule orestovaná přidáme do pánve zpátky maso a chvíli společně opékáme. Na talíři ozdobíme zelenou částí cibulky.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 165.825 Kj
| Bílkoviny | 1.68 g |
| Sacharidy | 4 g |
| Tuky | 1.55 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.9 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.1 g |
| Vláknina | 1.31 g |
| Vápník | 27 g |
Alergeny
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
Graf nutričních hodnot
