Proteinové lívance s borůvkami

Krásně vláčné a syté proteinové lívance, které se hodí na pořádnou snídani!

 

Sypké ingredience promícháme, přidáme rozmačkaný banán (na 2 porce) a rostlinné mléko. Ideálně za pomocí šlehače prošleháme v hustší těsto (hustší, než klasické palačinkové). Lívance díky šlehači budou krásně nadýchané, těsto se tak lépe spojí.

 

Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme lžičku kokosového oleje a tvoříme lívance. Průběžně můžeme olej přidávat. Z každé strany smažíme cca 1,5 minuty (podle síly desky/sporáku).

 

Lívance servírujeme s čerstvým ovocem, pokapané jogurtem a sirupem dle chuti. Lívance není nutné téměř sladit, při použití banánu a ochuceného mléka jsou lívance příjemně sladké samy o sobě. Záleží však na vaší chuti.

 

Na závěr lívance posypte oříšky, semínky a dalšími ingrediencemi podle vlastní chuti. A nezapomene přidat kousek másla na roztopení!

Dobrou chuť!