Dokonalá bábovka: Recepty, které nikdy nezklamou

Hodí se ke kávě, čaji, jako chutná snídaně nebo sladká svačina. Řeč je o bábovce, kterou si můžete připravit na mnoho různých způsobů. Vyzkoušejte pár z nich, které jsme si pro vás připravili.

Zdravá cuketová bábovka

Cuketa je všestranná potravina, která se hodí do sladkých i slaných receptů. Pokud jste ji do vašeho jídelníčku ještě nezařadili, je na čase. Obsahuje málo kalorií a proto se hodí k přípravě zdravých dezertů i během hubnutí.

Ingredience:

na těsto

  • 2 vejce
  • 120 g medu
  • 5 pl kokosového oleje
  • 220 g polohrubé špaldové mouky
  • 3 čl kypřícího prášku
  • 200 g cukety
  • 1 pl karobu
  • ovoce podle chuti

na polevu

  • 50 g másla
  • 1 pl medu
  • 1 a ½ pl karobu

Postup:

V misce vyšlehejte vejce, med a kokosový olej. Cuketu oloupejte, nastrouhejte na jemném struhadle a smíchejte s kypřícím práškem. Pak ji přidejte k ostatním surovinám v misce a dobře promíchejte. 2/3 vzniklé směsi vylijte do vymazané a vysypané bábovkové formy. Do zbytku směsi přimíchejte karob a vylijte na těsto. Dejte péct do trouby na 40 minut při 180 ° C.

Upečenou bábovku nechte vychladnout a mezitím si připravte karobovou polevu. Na pánvi rozpusťte máslo, med a karob. Vše smíchejte a polijte hotovou bábovku. Bábovku můžete ozdobit drobným ovocem.

Ořechová bábovka

Výborná ořechová bábovka, kterou musíte vyzkoušet!

Ingredience:

  • 150 g mletých vlašských ořechů
  • 250 ml hrubé špaldové mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 100 ml ovesného nápoje
  • 4 vejce
  • 2 lžíce vařící vody
  • 200 g rýžového sirupu
  • špetka soli
  • 20 g slunečnicového oleje
  • 3 kapky citronové aroma

Postup:

Mouku si prosejte a přimíchejte do ní lžičku sody a mleté vlašské ořechy. Vajíčka si oddělte do dvou nádob. Z bílků si se špetkou soli vyšlehejte sníh. V druhé misce přidejte k žloutkům rýžový sirup, vařící vodu a také dobře vyšlehejte. Postupně přidávejte olej, citronovou aroma a mouku s ořechy. Na závěr do směsi přidejte vyšlehané bílky a dobře promíchejte.

Do vymazané a vysypané bábovkové formy přidejte těsto a pečte při 180 ° C přibližně 45 minut.

Banánová bábovka s jogurtem

Vyzkoušejte zdravý recept na hrnkovou bábovku z banánů a jogurtu.

Ingredience:

  • 400 ml bílého jogurtu (2 kelímky)
  • 2 vajíčka
  • 2 banány
  • 1 hrnek špaldové mouky
  • 1 hrnek bílé hladké mouky
  • 2 lžíce kypřícího prášku
  • 2 lžíce vanilkového cukru
  • ½ hrnku třtinového cukru
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce kakaa

Postup:

Banány si rozmačkejte vidličkou, přidejte k nim jogurty, vejce, olej a dobře promíchejte. Ve druhé misce si smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a postupně sypké suroviny přimíchejte k banánové směsi. Polovinu těsta vylijte do vysypané a vymazané formy. Do zbylé poloviny ještě přidejte kakao a pak ji také přidejte do formy. Pečte při 175 ° C přibližně 60 minut.

Tvarohová bábovka s ovocem

Rychlý recept na bábovku ze surovin, které máte běžně doma. Máte chuť na něco sladkého k odpolední kávě? Vyzkoušejte rychlou tvarohovou bábovku!

Ingredience:

  • 500 g tvarohu
  • 2 banány
  • 5 vajec
  • rozinky
  • třešně
  • 5 pl medu

Postup:

Banány a tvaroh rozmačkejte vidličkou a smíchejte. Přidejte všechny ostatní suroviny a dobře promíchejte. Hotové těsto vylijte do vymazané formy na bábovku a dejte péct na 40 minut při 170 ° C.

Mramorová bábovka

Tradiční klasika českých moučníků. Pečou ji jak naše babičky, tak maminky, tak proč se ji také nenaučit?!

Ingredience:

  • 300 g celozrnné špaldové mouky
  • 190 g fruktózy
  • 4 vajíčka
  • 150 ml slunečnicového oleje
  • 150 ml vody
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 lžíce kakaa

Postup:

Ve dvou miskách si zvlášť smíchejte suché a tekuté ingredience kromě kakaa. Pak je spojte dohromady a dobře promíchejte. Do vymazané formy nalijte polovinu těsta. Do zbylé poloviny přidejte kakao a také ho nalijte do formy. Vařečkou do těsta vpichujte a otáčejte ho, aby vám vzniklo zajímavé mramorované těsto. Pečte při 180 ° přibližně 45 minut.

04.10.2019

Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA

  • Sestavený od nutriční poradkyně
  • Komplexní jídelníček pro vaší osobu
  • Recepty na 7 dní ZDARMA

Chci jídelníček ZDARMA

Komentáře ke článku

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se

 
Chci jídelníček ZDARMA

2 870 572 doručených jídelníčků, za dvě minuty získáte váš!

Tip: Víte, že nejčastěji chtějí lidé zhubnout 10 kg?