Pečená červená řepa s cibulí

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Jednoduchá a lehká vegetariánská pochoutka je díky červené řepě ideální při detoxikační kúře. Obsahuje totiž řadu vitamínů, vlákninu a nemalé množství železa.

 

Neoloupanou řepu je potřeba nejdříve uvařit v mírně osolené vodě, což může trvat přibližně 1-2 hodiny. Předem uvařenou řepu oloupejte (můžete loupat v rukavicích, abyste neměli obarvené ruce), nakrájejte na kolečka a dejte na pečící papír. Navrch nakrájejte oloupanou cibuli také na kolečka a zlehka osolte.

 

Pečte v předehřáté troubě na 200°C, dokud nebude cibule upečená dozlatova.