Třešňový koláč s tvarohem nebo jogurtem

Třešňový koláč

Ingredience na 1 porci

Měkký tvaroh250 g
Vejce4 kusy
Cukr moučka250 g
Mouka polohrubá250 g
Kypřící prášek do pečiva4 g
Máslo250 g
Třešně200 g

Třešňový koláč postup

1

V míse smícháme máslo, tvaroh, vejce a cukr a pořádně rozmícháme. Následně pomalu přidáváme mouku s kypřícím práškem a vmícháme do směsi. Na rozdíl od bublaniny není třeba vejce šlehat.

2

Třesně omyjeme a zbavíme pecek. Těsto vložíme do plechu s pečícím papírem a posypeme třešněmi.

3

Nakonec posypeme drobenkou (pokud chceme) a pečeme cca 30 minut na 180 stupňů.

Třešňový koláč s tvarohem či jogurtem je oblíbený letní dezert. Kombinuje jedno z nejoblíbenějších letních ovocí s mléčnými výrobky, se kterými se skvěle doplňuje. Tento třešňový koláč s tvarohem je poměrně lehký, nenáročný na přípravu a nejlépe se hodí právě k létu, kdy nikdo nemá chuť na těžké čokoládové a ořechové koláče. Dalším příkladem takového lehkého letního receptu je například zdravý jablečný koláč.

Kdo má tedy třešeň na zahradě nebo hodného souseda, může toho využít a kromě klasické bublaniny si připravit tento skvělý třešňový koláč. Samozřejmě je možné použít i višně a vyrobit višňový koláč s tvarohem, v tom případě ale doporučujeme přidat více cukru, aby vyvážil kyselé višně.

ˇ

Samotné tvarohové těsto na koláč je velmi jednoduché, stačí smíchat všechny ingredience dle postupu a je hotovo. Není se tedy třeba bát, že by ho nezvládl i začátečník. Při vynechání cukru se dá tvarohové těsto použít i na slaný koláč, stačí místo ovoce přidat oblíbenou zeleninu. Skvěle bude fungovat například s brokolicí a sýrem. Tvarohové těsto pak poslouží na jakýkoliv koláč, nejen ten třešňový. Stejně tak je možné připravit těsto na třešňový koláč s jogurtem. V tom případě je ale nejlepší použít řecký nebo selský jogurt a přidat jedno vejce navíc.

Třešňový koláč je nejlepší před pečením posypat drobenkou, která se dá vyrobit během chvilky z cukru, mouky a másla.

Vyzkoušejte kromě třešňového koláče i slaný koláč z cukety

Slaný cuketový koláč výborně poslouží jako oběd, večeře, svačina nebo zdravější verze mlsání k filmovému večeru. Uplatnění slaného cuketového koláče je opravdu rozsáhlé. Nebojte se improvizovat a recept si poupravit k obrazu svému, skvěle například slaný koláč s cuketou chutná v doplnění bylinek a chilli papričky.

Recept na jogurtový koláč s ovocem

Jogurtový koláč je skvělý hned ze dvou důvodů. Tím prvním je to, že si můžete připravit švestkový koláč s jogurtem nebo meruňkový, rybízový, zkrátka jakýkoliv vás napadne. Druhým důvodem je to, že se při pečení ovocného koláče s jogurtem nemusíte zdržovat odvažováním potřebným surovin. Ke všemu vám totiž bohatě postačí kelímek od půlkilového jogurtu. 

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 379.7723 Kj

Bílkoviny6.48 g
Sacharidy2.57 g
Sacharidy z cukrů0.16 g
Tuky6.27 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)2.07 g
Trans mastné kyseliny (z tuků)0.3 g
Cholesterol0.2 g
Vláknina0.06 g
Sodík0.07 g
Vápník0.03 g

Alergeny

Mléko a výrobky z něj

Vejce a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.