Vánoční hladovění – má vůbec smysl?

Během vánočního dne by se podle tradice měl držet půst až do večeře, aby se nám večer zjevilo zlaté prasátko.

Co na to ale naše tělo? Celodenní hladovění není zdravé pro děti ani dospělé a to zejména tehdy, když člověk ví, že se večer pořádně přecpe. Podle průzkumů většina lidí přibere o svátcích 2–4 kg. Na vině je samozřejmě přejídání, ale také nevhodná strava, méně pohybu a velká konzumace alkoholu. Dle lékařů je právě takové pojetí svátků, navíc skoro bez pohybu, tou nejhorší variantou

Vyhladovění vede k následnému přejedení

Lékaři varují před hladověním, právě ve Štědrý den, kdy je paradoxně riziko hladovění velké. Chystá se pracné menu, jehož příprava se může protáhnout. Doba jídla se stále posouvá i kvůli čekání, až se sejdou všichni u stolu. Vyhladovění vede k následnému přejídání, což zatěžuje náš organismus. Dobré je si na dobu čekání dát třeba syrovou zeleninu nebo kousek masa. Před přejídáním chrání podle lékařů také zavodnění. Kdo před jídlem vypije sklenici vody, sní toho pak méně. Vody z části zaplní žaludek a také zajistí nabobtnání snědeného jídla. Také byste měli jíst pomalu. Porce by měly být menší a velký podíl by měla tvořit hlavně zelenina.

Ideální sváteční strava

Zejména o vánočních svátcích by měl člověk jíst pravidelně a to zhruba ve čtyřech až pěti dávkách za den a do jídla byste neměli zapomínat započítávat také snědené vánoční cukroví. Inspirovat se můžete již od našich předků, kteří si pochutnávali třeba na houbovém Kubovi, jáhlové kaši, čočce nebo hrachu. Na vánočním stole také nechybělo mimo jiné sušené či čerstvé ovoce. Tyhle pokrmy jsou oproti dnešnímu vysmaženému řízků s tučným majonézovým salátem o mnoho nutričně vyváženější, bohužel se na ně dnes již často zapomíná. Co se týče cukroví, tak to je ideálně během dopoledne. Nejhorší je takovéto uzobávání po celý den, a ještě k tomu pár kousků na dobrou noc.

Obměnění klasiky

Nemusíte se vzdávat jídel, na které se těší celá rodina, ale zkuste je trochu „odtučnit“. Tradiční bramborový salát můžete udělat s jogurtem místo majonézy, nebo s její nízkotučnou variantou. Příznivci řízků by je mohli vysmažit na zdravějším oleji a to řepkovém nebo olivovém a zvolit ideálně kuřecí nebo krůtí maso namísto vepřového. A kapra si místo smažení můžete také doma ugrilovat.

Také cukroví dnes lze dělat ve fit verzích a nemusíte se pak při jeho pojídaní cítit, že hřešíte.

Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA

  • Sestavený od nutriční poradkyně
  • Komplexní jídelníček pro vaší osobu
  • Recepty na 7 dní ZDARMA

Chci jídelníček ZDARMA

Komentáře ke článku

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se

 

Kam dál?

Vánoční trhy: kterým pokrmům se raději vyhnout?

Asi každý z vás si někdy vystál na vánočních trzích frontu na pořádně mastný a nezdravý bramborák a zapil to přeslazeným svařeným vínem nebo punčem. Pokračovat ve čtení

Jak přežít vánoční večírek ve zdraví

Konec roku je za dveřmi a s ním již tradiční setkávání s přáteli a vánoční večírky. Také se už na nějakém takovém večírku nebo posezení s přáteli vidíte? A v duchu už s pocitem provinění plánujete novoroční předsevzetí, jak se zpět dostat do formy? Není nezbytné se vzdávat společenských akcí. Stačí jen se na návštěvu takového večírku nebo restaurace připravit a přemýšlet, co vypijete a sníte. Pokračovat ve čtení

Recept na nejlepší vánočku

Vánočka má již dlouhou historii a tradici, během let se vyvíjelo i její pojmenování. Dnešní běžně používaný název vánočka se od prapůvodního liší. Nazývána byla třeba jako: pletenice, pletanka, štědrovice,, štrucla, žemle, ceplík a další. První zmínka o vánočce pochází již z 16. století. Pokračovat ve čtení

Vánoční dieta: Kapra se vzdávat nemusíte, připravte si ho ale dietněji

Chcete přežít Vánoce bez úhony? Bojíte se nástrah, jako je cukroví s velkou porcí másla, kakaa, cukru a mouky? Máte strach ze smažené ryby, svíčkové nebo chlebíčků a spousty dalších pochutin? Vánoční dieta vás přesvědčí o tom, že se bát nemusíte. Stačí jenom poslouchat své tělo a nevystavit ho velkému pokušení. I vánoční hodování se dá připravit dietněji. Pokračovat ve čtení

Jak během svátků neohrozit své hubnutí? Vyměňte knedlíky za zeleninu

Vánoční svátky jsou tradičně postrachem každého, kdo si pečlivě hlídá štíhlou linii. Boj s tím, jak nepřibrat, je náročný, ale dá se zvládnout. Důležité je zbytečně se nepřejídat, jíst lehká jídla a nezapomenout na pohyb ani ve sváteční čas. Pokračovat ve čtení

Chci jídelníček ZDARMA

1 782 326 doručených jídelníčků, za dvě minuty získáte váš!

Tip: Víte, že nejčastěji chtějí lidé zhubnout 10 kg?