Smoothie se v posledních letech stalo synonymem zdravého stravování, které si tímto zamiluje snad i jeho největší odpůrce. Jak jistě všichni víte, koktejly se dají připravit z nejrůznějších druhů ovoce, zeleniny, semínek či bylinek a nejlepší na tom je, že se tyto druhy dají navzájem různě kombinovat.
Připravili jsme pro vás proto 15 nejrůznějších kombinací na chutná smoothie, kterými se můžete inspirovat pro přípravu svých zdravých snídaní a svačinek a obohatit jimi tak svůj pestrý jídelníček. Suroviny do nich vybrané se dají zakoupit téměř všude, tj. nemusíte nikde shánět nedostupné exotické druhy.
Detoxikační
1 ks menší řepy
1/4 ananasu
1/2 kávové lžičky skořice
100 ml vody
Na hubnutí
menší hrstka goji
1 cm zázvoru
1 ks hrušky
200 ml zeleného čaje (vylouhovaný, neslazený a vychladlý)
S chia semínky
hrst borůvek
8 ks jahod
hrst černého/červeného rybízu
2 kávové lžičky chia semínek
150 ml kokosového mléka
Zelené
hrst listového špenátu (nejlépe čerstvý)
1 ks kiwi
1 ks banánu
1/4 salátové okurky
100 ml vody
Osvěžující do letních dní
2 hrsti hroznového vína
1/2 grepu
1/8 vodního melounu
hrst ledu
Se zdravými tuky
1/2 avokáda
1 ks banánu
1/2 hrsti vlašských ořechů
1 polévková lžíce lněných semínek
200 ml kokosové vody
Zeleninové
1/4 okurky
meloun
1 ks mrkve
řapíkatý celer
100 ml vody
Slaďoučké
10 ks jahod
1 ks broskve
hrst borůvek
1 ks banánu
bílý jogurt
100 ml vody
Lesní směs
hrst malin
hrst borůvek
hrst ostružin
hrst rybízu
150 ml mandlového mléka
Podzimní
1 ks mrkve
1 ks jablka
1/4 malé dýně hokaido
1 ks pomeranče
1/2 hrušky
1 polévková lžíce konopných semínek
100 ml vody
Mátové
hrst jahod
2 ks meruněk
hrst čerstvých listů máty
bílý jogurt
100 ml vody
Tropicana
1/4 ananasu
1/2 manga
1 ks broskve
1/2 papáji
150 ml vody
Citrusové
1/2 limety
1 ks pomeranče
1 ks grepu
2 ks mandarinek
Snídaňové
2 polévkové lžíce pohankových vloček
4 datle
hrst rybízu
kelímek bílého jogurtu
100 ml polotučného mléka
Rychlé
1 ks banánu
5 ks středně velkých jahod
200 ml kokosového mléka
Jak smoothie připravit?
Suroviny (u vámi vybraného receptu), které mají nejedlou slupku, oloupejte, poté všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dle svých chutí – někdo má raději jemné smoothie a jiný preferuje kousky ovoce.
Pro zředění všech potravin ve smoothie nedoporučujeme přidávat různé džusy, které jsou často doslazovány a ani nejrůznější sirupy. Výsledek pak může ztratit příponu zdravý díky zvýšenému množství cukru z těchto surovin.