Detoxikujte organismus: 12 zásaditých potravin pro zdravé tělo

Stres, nezdravý životní styl, konzumace nevhodných potravin, málo pohybu. To vše se bohužel sčítá. Když nám tělo vystaví účet za naše hříchy, není to zrovna příjemná podívaná. Jejich důsledkem je například překyselení organismu. Co s tím?

Lidský organismus je velmi náchylný ke vzniku nejrůznějších civilizačních nemocí. Čím více kyselinotvorných potravin jíme, tím je situace horší a horší. Jak se dostat ven z tohoto bludného kruhu? Jednoduše. Detoxikujte organismus. Zaměřte se na stravu, která vám s odkyselením organismu pomůže.

Kdy je čas na detoxikaci těla?

Ráno nemáte čas snídat, ve spěchu zhltnete cestou do práce jen nějakou sladkost. V poledne doplníte kalorie tučnou „lahůdku“ v nejbližším bistru a večer se vracíte z práce tak pozdě, že nestihnete vařit. Jestli váš životní styl poslední doby vypadá podobně, je nejvyšší čas se zastavit a udělat to jinak.

Podobné kyselinotvorné potraviny vám ke zdraví a zachování životní rovnováhy určitě nepomohou. Právě naopak. Je to přímá cesta k řadě civilizačních chorob. Váš organismus se těmto vlivům může začít bránit tím, že začnete trpět např. trávicími obtížemi.

Zkuste proto postupně přejít na zásadotvorné potraviny, které jsou pro trvalé udržení dobrého zdravotního stavu nezbytné.

Nevhodné potraviny

  • Přemíra červeného masa, uzenin
  • Smažená jídla
  • Hotovky s vysokým obsahem soli a konzervantů
  • Instantní potraviny a dochucovadla
  • Alkohol
  • Káva
  • Černý čaj

Proč detoxikovat?

V současnosti se velkou módou staly detoxikační kůry prováděné zejména zjara. Ovšem jednorázová detoxikace nic neřeší. Mnohem efektivnější a smysluplnější je snažit se udržovat detoxikované tělo v rámci celého roku.


Detoxikace jater

Očistné kúry jater zpravidla trvají jeden den až 3 dny, podle toho, jakou metodu zvolíte. Minimálně týden před očistou je nezbytné vysadit z jídelníčku veškerou tučnou a jinak nezdravou stravu, mléčné výrobky, kávu, černý čaj a alkohol. Ideální je zvýšit příjem zeleniny a ovoce a zajistit tak přísun vlákniny, která je pro celkový detox prospěšná.

Detoxikace střev

Nejjednodušší variantou jak očistit střeva, je zařazení zásaditých potravin do svého detoxikačního jídelníčku. Nemusíte vymýšlet složité recepty, postačí jako zdravou svačinu servírovat nastrouhanou mrkev se zázvorem. Pokud zdravá životospráva nebude dostačující, existují varianty výplachu střev či ozdravné půsty.

12 důležitých zásaditých potravin

Citronová voda

Paradoxní je, že šťáva z citrónu působí zásadotvorně, i přesto, že patří mezi kyselé potraviny. Užívání neředěné citronové šťávy před jídlem se dokonce doporučuje při snaze o odkyselení organismu.


Syrová zelenina

Ať už špenát, brambory, celer či ředkvičky, veškerá zelenina působí blahodárně. Nejvíce však červená řepa, brokolice, červené ale i bílé zelí a to i kvašené. Důležité je zachovat ji v syrovém stavu, získáte pak i další vitamíny.


Ostropestřec mariánský

Nejlepší je přímá konzumace drcených semen ostropestřce. Semena zajišťují „peeling“ střevních stěn, který tzv. pomáhá k pročištění trávicí soustavy. Spolu se semeny ostropestřce se současně doporučuje konzumovat lehce stravitelné cukry. Semínka si můžete přidat do džusu nebo vytvořit jedinečné smoothie recepty.

Ovoce a semínka

Výborné je sezónní lesní ovoce jako maliny, ostružiny, jahody. Zásadotvorný je i lněné semínko, oříšky lískové, sójové a bambusové klíčky. Zkuste si semínka přidávat do ovocných a zeleninových salátů nebo oříšky zobat jako zdravé mlsání. Pozor ale na vlašské ořechy, ty jsou kyselinotvorné.

Koriandr

Protizánětlivá síla a schopnost detoxikace KORIANDRU je obrovská. Je to léčivá bylina, jejíž semena jsou známá jako “koriandr” a je velmi nedoceněná v západní kultuře.

Zelený čaj

Nápoj zvaný zelený čaj je „pravý“ čaj, který při svém zpracování prošel minimální oxidací. Zelený čaj se používal v tradiční medicíně v Indii, Číně, Japonsku a Thajsku. V nejrůznějších případech - od zastavování krvácení a zlepšování hojení ran přes snižování horečky, snižování krevního cukru až po zlepšování trávení.

Kurkuma

Představte si antioxidant, který má silné protizánětlivé a protirakovinné účinky. Navíc kurkuma umí snižovat koncentraci krevních tuků, působí proti tvorbě žlučových kamenů a významně zlepšuje činnost mozku. Má blahodárné účinky na játra i ledviny a úspěšně se využívá při zánětech postihujících trávicí trakt.


Olivový olej

Olivový olej obsahuje hodně makro-živin, mastných kyselin a vitamínů. Napomáhá k léčbě tlustého střeva, pročištění jater a zároveň hubnutí.

Česnek

Česnek je přírodní antibiotikum. To samé platí i o medvědím česneku. Nejenom proto ho lidé často zařazují do jarních očistných kúr, ale obsahuje i velké množství vitamínu C, což je pro obranyschopnost velice důležité. Kromě toho je považován za významný antioxidant.

Meloun

Meloun považujeme díky jeho sladké chuti za ovoce, přestože se ve skutečnosti jedná o zeleninu, botanicky příbuznou okurce a cuketě. Meloun pročišťuje organismus a zbavuje ho od usazených produktů látkové výměny. Je významnou zásaditou potravinou.


31.08.2018 - autor: Miriam Blahová

Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA

  • Sestavený od nutriční poradkyně
  • Komplexní jídelníček pro vaší osobu
  • Recepty na 7 dní ZDARMA

Chci jídelníček ZDARMA

Komentáře ke článku

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se

Marta

Jsem vděčná za recepty. Výživového poradce mám ale jídelníček mi dělal potíže děkuji Kulhavá

Odpovědět

Bohdana P.

Moc děkuji za inspiraci

Odpovědět

Marie J.

Přeju hezký dobrý den,myslíte si,že když si doma upeču chleba a dám si ho jenom ke snídani,že to nemám dělat?Chleba peču z obyč.bílé mouky.Kávu si dávám překapanou 2x během dne,Ničím jiným snad nehřeším,jenom ještě na nízký tlak si dám malinkého prcka ferneta-nic jiného mi nepomáhá,ale to už mi musí být hodně zle a 2 dcl č.vína. asi se Vám to moc nebude líbit.Zeleninu a bylinky si pěstuju sama na zahrádce.Jinak děkuju za rady.Marie

Odpovědět

Dagmar

Můžete mě prosím poslat jídelníček s omezením tuků? děkuji Pokud někdo tuto dietu drží,budu ráda za recepty

Odpovědět

Alena J.

Dobrý den , moc děkuji za inspiraci . Od svého diabetologa mám nastavený diabet. redukční jídelníček s kterým se začínám seznamovat . Zdravím , Alena.

Odpovědět

 

Kam dál?

Zásadotvorné potravin: Které to jsou a kdy si na ně dát pozor?

25.09.2018

Zásadotvorné potraviny najdeme běžně v našich kuchyních. Pomáhají odstranit překyselení žaludku a slouží jako prevence. O kterých potravinách hovoříme a jak je vhodně zakomponovat do našeho jídelníčku? Pokračovat ve čtení

Detoxikace organismu: jídelníček na 7 dní

15.08.2018

Aby naše hubnutí bylo úspěšné, měla by předtím proběhnout očista nebo také detoxikace celého organismu. Možná zastáváte názor, že je detoxikace drastický proces jen pro extrémisty, ale není to tak. Každý z nás by se měl detoxikovat průběžně během roku. Pokračovat ve čtení

Chci jídelníček ZDARMA

2 289 342 doručených jídelníčků, za dvě minuty získáte váš!

Tip: Víte, že nejčastěji chtějí lidé zhubnout 10 kg?