Kokosová polévka

Ingredience na 1 porci:

Kuřecí prsa (restovaná)60 g
Cibule jarní1 kus
Citrónová šťáva čerstvá5 g
Zeleninový vývar400 ml
Mléko kokosové80 ml
Rajčata v plechovce50 g

V horkém vývaru rozmíchejte kokosové mléko. Maso pokrájejte na nudličky a osolte. Orestujte na minimálním množství oleje, přidejte cibulku a rajčata. Asi 4 minuty restujte a nakonec přelijte vývarem s kokosovým mlékem. Dochutíte citronovou šťávou  a chilli papričkou. 

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.