Recept na pampeliškový med z květů pampelišek

Recept na pampeliškový med patří mezi medy květové, které zlepšují imunitu. Výroba medu je snadná a pampelišek kolem sebe najdeme opravdu mnoho. Proč je tedy nezkusit nějak zužitkovat? Med z pampelišek navíc pomáhá k čištění krve, zlepšuje trávení a také pozitivně ovlivňuje činnost jater a sleziny. Pampeliškový med recept je jednoduchý, ale je důležité dodržet správný postup. Dobou posledního vaření s cukrem ovlivníme hlavně to, jak bude med hustý. Před samotnou výrobou medu si hlavně důkladně vymyjte sklenice, ve kterých med z pampelišek budete následně uchovávat. Jedině tak pampeliškový med vydrží a nezačne se rychle kazit. Pokud držíte dietu, určitě pampeliškový med zařaďte do vašeho jídelníčku. Je totiž mnohem zdravější než rafinovaný bílý cukr a můžete si tak osladit život bez výčitek. Med je skvělý nejen jako surovina do kuchyně, ale také své uplatnění najde jako domácí maska na vlasy pro rychlejší růst.

Pampeliškový med a recept na pravý medovník

Med z pampelišek můžeme použít stejně tak jako obyčejný med a připravit si z něj pravý medovník recept. I když je postup na medovník trochu složitější než u běžných dezertů, výsledek stojí opravdu za to. Pravý medovník recept se skládá především z medu, karamelového salka a po okrajích je zdoben vlašskými ořechy. Pro odlehčení této kalorické bomby můžete do části krému přimíchat kysanou smetanu.

Recept na palačinky s medem z pampelišek

Ať už pampeliškový med nebo jiný druh sladkého sirupu se skvěle hodí na recept na palačinky. Abychom se vyhnuli bílému cukru a udrželi si tak zdravější jídelníček, je mnohem lepší použít na oslazení med z pampelišek. Recept palačinky existuje v mnoha variacích a palačinky sami se dají dochutit na tisíc různých způsobů. Pro pestrost a barevnost je doplňte hlavně čerstvým ovocem, zakysanou smetanou a přírodním sladidlem, například pampeliškovým medem. Takto připravený recept palačinky se hodí jako výborná snídaně či odpolední svačinka.