Výtečná maková náplň do buchet

Výtečná maková náplň do buchet je recept, kterým potěšíte všechny milovníky buchet a koláčů. Maková náplň, známá také pod označením maková nádivka nebo makové máslo je navíc velmi snadná a rychlá na přípravu. Dalším receptem z máku, který vám doporučujeme vyzkoušet, jsou makové palačinky. Celkově je velmi mnoho receptů na palačinky, a tak proč nevyzkoušet rovnou všechny.

Jistě vás potěší i fakt, že je mák bohatý na minerály, vitaminy a navíc je skvělým zdrojem vápníku, podobně jako mléčné výrobky. Maková nádivka neboli makové máslo tak vašemu tělu dodá potřebné železo, hořčík či draslík.

Výtečná maková náplň do buchet

Na plotnu si dejte vařit mléko, množství zvolte dle toho, jakou konzistenci chcete, aby měla vaše maková náplň do buchet. Pokud máte raději tekutější náplň, použijte více mléka, jestli hutnější, tak naopak méně mléka.

Do hrnce nebo mísy nasypejte 1 hrnek mletého máku, který přelijete vařícím mlékem. Do směsi přidejte 5 lžic cukru krupice, půl sáčku vanilkového cukru, špetku skořice a citronové kůry.

Takto je maková náplň do buchet hotová a můžete s ní začít plnit jak buchty, tak koláče či záviny. Konkrétně kynutý makový závin se mezi lidmi setkává s velkým ohlasem. Chcete-li si dopřát něco sladkého, ale zároveň něčím potěšit i své tělo, věnujte makové nádivce nebo konkrétně makovému závinu patřičnou pozornost. Jedná se o sladký moučník, který je nejčastěji připravovaný z kynutého těsta, proto jeho příprava zabere značné množství času, avšak stojí to za to.

Maková náplň: zajímavost na konec

Mák je tak výjimečnou potravinou, že se z jeho nezralých semínek dokonce získává droga známá jako opium. Z toho důvodu je pěstování máku v některých zemích zakázáno. Česká republika mezi ně naštěstí nepatří, a tak si bez problému můžete upéct makových buchet, kolik jen budete chtít.

Pokud kromě náplně z máku chcete vyzkoušet i jiné plnění buchet, přikládáme vám odkaz na ořechovou náplň a na domácí povidla.