Jednoduchý mug cake

Přepadla vás chuť na sladké, ale jste líní připravovat něco složitého nebo nemáte čas? Žádný problém, tento minidortík můžete připravit raz dva v mikrovlnce. Hodí se také jako snídaňová obměna třeba za klasickou kaši.

 

Banán rozmačkejte na kašičku, přimíchejte k němu olej, mléko, vanilkový extrakt a skořici. Do jiné misky prosejte mouku, cukr, kakao, kypřící prášek a zamíchejte.

 

Obě směsi spojte dohromady (pokud by bylo těsto příliš tuhé, přidejte více mléka), vlijte do hrnku o obsahu 250 ml a pečte v mikrovlnce na nejvyšší teplotu 2 a půl až 3 minuty.

 

Po upečení dortík ozdobte jogurtem, čerstvým ovocem a můžete podávat.

 

Na jeden dortík:

• 4 lžíce polohrubé mouky
• 3 lžíce cukru krupice
• 2 lžíce kakaa
• 3 lžíce kokosového oleje
• 3 lžíce mandlového, sójového či jiného ořechového/rostlinného mléka
• 1/3 lžičky kypřícího prášku
• špetka soli
• vanilkový extrakt/lusk
• špetka skořice
• půlka banánu