Quinoová mistička

Ingredience na 1 porci

Banán120 g
Goji kustovnice čínská20 g
Mléko mandlové125 ml
Quinoa vařená50 g
Čokoláda 85% kakaa5 g

Nenápadná quinoa je ve skutečnosti výživovou bombou s vysokou nutriční hodnotou. Má vysoký obsah jak bílkovin, tak obsahuje řadu vitamínů a je také významným zdrojem minerálů (vápníku, železa, draslíku, zinku, hořčíku).

 

ˇ

Díky vysokému procentu vlákniny je lehce stravitelná. Vegetariány nebo vegany jistě potěší, že quinoa (stejně jako sója či amarant) je zdrojem základních aminokyselin, které mohou v jejich jídelníčku scházet.

 

Quinou uvařte podle návodu na obale v mandlovém mléce, poté v ní ještě za tepla rozpusťte kousek hořké čokolády. Přidejte vidličkou rozmačkaný banán, přisypeme goji.

 

Dozdobte oblíbeným ovocem, oříšky nebo semínky.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 47.661 Kj

Bílkoviny0.31 g
Sacharidy1.36 g
Sacharidy z cukrů0.62 g
Tuky0.5 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.29 g
Vláknina0.15 g
Sodík7 g
Gi70.1

Alergeny

  • Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.