Potraviny
Kvalitní potraviny jsou základním kamenem zdravého životního stylu. Jsou to právě zdravé potraviny, co udává výživovou hodnotu pokrmů. Roli hraje i úprava jídla, tedy zda je připraveno vařením, pečením, smažením nebo jinak. Velkým hitem poslední doby se stávají bio potraviny. Jsou k dostání i v supermarketech, ideální však je vyrazit pro ně na farmářské trhy a spojit nákup potravin s příjemným zážitkem. Obvykle se nejedná o levné potraviny, nicméně jde o lidské zdraví, na kterém by se rozhodně šetřit nemělo. Může se také stát, že si potřebujete rychle připravit jídlo, nemáte potřebné ingredience a farmářské trhy jsou daleko. V takovém případě se nabízí možnost objednat potraviny online. Prostřednictvím internetu lze koupit potraviny všeho druhu. Online je možné pořídit veškeré trvanlivé potraviny a pokud máte chuť na exotickou kuchyni, v nabídce se obvykle nachází suroviny pro přípravu italské, řecké i jiné kuchyně, indické nebo asijské potraviny. Nabídka uspokojí i ty, které trápí potravinové alergie a musí si vybírat bezlepkové potraviny, produkty bez laktózy nebo jiné speciální suroviny.
Proč jíst maliny a jaké recepty vyzkoušet?
Ať už ze zahrady, z lesa nebo z obchodu, maliny se vyplatí alespoň občas do svého jídelníčku zařadit. Kromě toho, že obsahují spoustu vitaminů a minerálů, i skvěle chutnají....
Jarní cibulka, jak ji pěstovat a následně zužitkovat?
Jarní cibulka je surovina, která má zejména při přípravě salátů v kuchyni své čestné místo, je blízkou příbuznou cibule a česneku. Její jemná, přitom úderná chuť, našla své...
Zdravé mouky: Co to znamená a jak se v nich vyznat
Pravděpodobně už jste někdy slyšeli o tom, že přemíra klasické „bílé“ mouky v našem jídelníčku není pro náš organismus úplně přirozená. Do jídelníčku bychom proto...
Co je to amarant a jaké jsou jeho účinky?
Amarant je druhem pseudocereálie, která se přidává zejména do bezlepkových receptů. V obchodě se dají sehnat jak amarantová semínka, tak mouka, která se hojně využívá během...
Kde koupit umeocet a do jakých receptů jej přidat?
Tekuté ochucovadlo umeocet je obdobou tradičního octa, které se přidává zejména do pokrmů obsahujících maso a zeleninu, kterým propůjčí lahodnou chuť japonských švestiček. Jaké...
Co je to seitan a tipy na recepty
Seitan v české kuchyni zatím není příliš známý. Jedná se o potravinu vhodnou zejména pro vegany, které se přezdívá pšeničné maso. Jedná se tedy o zajímavou rostlinnou náhradu,...
Makové mléko recept a jeho účinky
Jednou z rostlinných alternativ běžného kravského mléka je právě makové mléko, které patří k těm stále poněkud neznámým. Někteří lidé jej pro poměrně výraznou makovou chuť...
Jak se jí kaki ovoce a jaké má zdravotní přínosy
Vzhledově připomínající rajče, chuťově meruňku, to je kaki ovoce, japonská odrůda, která si postupně získává celý svět. Nejčastěji na něj v supermarketech narazíme na podzim,...
Brusinky účinky a jejich využití
Brusinky jsou červené plody brusnice brusinky, které mají pozitivní vliv na lidské zdraví. Mezi nejznámější účinky brusinek se řadí jejich schopnost pomáhat při problémech s...
K čemu je vhodné kakaové máslo?
Kakaové máslo je rostlinný tuk nažloutlé barvy, který se získává rozdrcením pražených kakaových bobů. Jedná se o všestrannou surovinu, která se využívá jak v kuchyni, tak v...
Superpotraviny: Kterými potravinami můžete nakopnout svůj organismus?
O superpotravinách slyšel snad každý z nás. Tohle označení si zaslouží takové potraviny, které jsou bohaté na vitamíny a minerály prospívající našemu zdraví více než jiné....
Špaldová mouka recepty a vliv na zdraví
Označení špaldová mouka se vztahuje k mouce, která se vyrábí z prastarého druhu pšenice špaldy. Na rozdíl od běžné pšeničné mouky je špaldová daleko lépe stravitelná, avšak...
