Recept na horké maliny je snad tím nejzákladnějším a nejsnazším, který existuje. Jedná se o oblíbenou svačinku, a to zejména v letních měsících. Jediné, co je potřeba, je rozehřát maliny, ideálně v mikrovlnné troubě, a následně jimi přelít vanilkovou zmrzlinu. Vylepšit se tento recept na maliny dá například přidáním oplatky nebo přimícháním trochy cukru.

Tip! Využít můžete recept na horké maliny i pro ozdobu vaflí.

Pokud si netroufáte na recept na malinové pyré, dá se zakoupit i v obchodě, nicméně nejedná se o nijak náročný postup, jak na to? Maliny důkladně očistěte, následně vložte do hrnce, přidejte k nim trochu citronové šťávy, citronové kůry a promíchejte. Jakmile bude směs zahřátá, přisypejte do hrnce želírovací cukr a přiveďte k varu. Malinové pyré neustále míchejte a vařte zhruba 1 minutu. Poté jej přelijte do uzaviratelných sklenic, obraťte víčkem dolů a nechejte vychladnout.

Využití najde recept na malinové pyré jako doplněk ke zmrzlině, nátěr na proteinové palačinky či vafle nebo si pyré zamíchejte do tvarohu.

Malinový řez, velmi často vyhledávaný také jako „maliny řez“, je univerzálním dezertem, který se dá připravit na několik způsobů. Někteří si tento malinový recept vylepšují tvarohovým krémem, jiní pro změnu pudinkem nebo zakysanou smetanou. V každém případě jsou maliny řez oblíbenou odpolední svačinou ke kávě. Populární je i kokosový řez s malinami, k němuž se vztahuje tento recept.

Potřebné ingredience:

• 225 g samokypřicí mouky
• 40 g sušeného kokosu
• 110 g moučkového cukru
• 125 g nakrájeného a rozpuštěného másla
• 1 vejce
• 320 g malinového džemu

Poleva:

• 80 g sušeného kokosu
• 75 g strouhaného kokosu
• 2 bílky
• 2 lžíce moučkového cukru

Postup:

Předehřejte troubu na 180 °C. Do velké mísy dejte mouku, sušený kokos, cukr, máslo, vejce a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Zadní stranou lžíce vtlačte těsto do vymazané formy o rozměrech 20 x 30 cm vyložené nepřilnavým pečicím papírem. Pečte 15 minut nebo do zlatohnědé barvy. Upečený základ potřete džemem.

Postup na polevu je následující: vložte sušený a strouhaný kokos, bílky a cukr do střední mísy a míchejte, dokud se vše nespojí. Potřete džemem a pečte 12–15 minut nebo do zlatova. Před krájením nechejte malinový řez s kokosem prvně vychladnout.

Tip! Vyzkoušejte i kokosové řezy rafaelo, zejména pokud zrovna není sezóna malin.

K létu neodmyslitelně patří další malinový dezert, kterým je koláč s malinami. Jedná se o lehký a nadýchaný koláč, který se dá případně připravit i z mrazených malin. Na podzim však spíše než koláč s malinami vyzkoušejte linecký koláč s jablky. Vždy je skvělé volit tuzemské ovoce, které aktuálně roste, v létě tak vyzkoušejte vybraný malinový dezert a na podzim pro změnu linecký koláč s jablky nebo výše zmíněné kokosové řezy rafaelo.

Potřebné ingredience:

• ⅓ šálku změklého másla
• ¾ šálku cukru krystal
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 vejce
• 1⅔ šálku univerzální mouky
• 1¼ lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• ¾ šálku mléka
• 2 rozdělené šálky malin
• moučkový cukr na polevu

Postup:

Předehřejte troubu 175 °C. V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dejte stranou.
V jiné míse vyšlehejte máslo a cukr, dokud se nespojí, poté přidejte vejce a vanilku. Pomalu střídavě přidávejte mléko a suché ingredience, v případě potřeby mezi přidáváním seškrábejte stěny mísy. Nahrubo nasekejte ½ šálku malin a jemně je vmíchejte do těsta, dokud se ingredience nespojí.

Nalijte dortové těsto do připravené formy a rovnoměrně na něj navrstvěte zbývající 1½ šálku celých malin. Snažte se vyhnout tomu, aby se maliny dotýkaly okrajů formy. Pečte 25-30 minut. Následně dort nechejte ve formě vychladnout alespoň 20-30 minut. Zcela vychladlý koláč těsně před podáváním posypte moučkovým cukrem. Nakrájejte a podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky.

Tip! Nemáte-li dostatek času na přípravu tohoto malinového dezertu, připravte si místo něj proteinové palačinky s malinovým pyré, případně keto palačinky od společnosti KetoFit.

Velmi jednoduchý kaki recept představuje smoothie, do kterého se kromě ovoce kaki přidává i limetka, grapefruit i banán. Společně dané druhy ovoce vykouzlí osvěžující smoothie, které se hodí ke snídaní i jako dopolední svačinka. Pokud se vám tento kaki recept po nějakém čase okouká, zkuste jiné zdravé smoothie, třeba mangovo-proteinové smoothie. Právě proto, že mangovo-proteinové smoothie obsahuje protein, je vhodné i pro sportovně založené jedince.

Potřebné ingredience:

• 1 grapefruit
• 1 limetka
• půlka banánu
• 1 ovoce kaki
• třtinový cukr (libovolné)

Postup:

Ideálně bio limetku omyjte pod horkou vodou a nastrouhejte část kůry. Následně limetku vymačkejte a stejně tak i grapefruit. Zbavte banán i kaki slupky a nakrájejte oba druhy ovoce na menší kousky. Všechno vložte to mixéru a dohladka rozmixujte. Podle potřeby můžete přidat třtinový cukr pro zlepšení chuti.

Tip! Kvalitní třtinový cukr nebo jiná sladidla nabízí e-shop Grizly.

Další zdravý snídaňový či svačinový kaki recept představujte ovesná kaše. Jsou dvě možnosti, jak si ovesnou kaši připravit, buď si ji již předpřipravenou zakoupíte v obchodě, nebo si ji uděláte sami. Ovesné kaše i kaki jsou skvělým zdrojem vlákniny a představují tak ideální volbu snídaně. Oblíbená je nejen kaki kaše, ale také pečená ovesná kaše s banánem. Výhodou pečené ovesné kaše s banánem je její jednoduchá příprava.

Potřebné ingredience:

• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 kaki
• 1 hrnek mandlového mléka
• 2 lžičky chia semínek
• 1 lžička medu
• ořechy podle chuti

Postup:

V hrnci společně zahřejte mandlové mléko i vločky. Jakmile bude směs teplá, přidejte k ní i med. Vařit přestaňte v momentě, kdy se mléko i med vpijí do vloček, nezapomeňte po celou dobu kaši míchat. Zatímco se vám připravuje základ kaše si opražte vybrané ořechy a stejně tak si omyjte a nakrájejte ovoce kaki.

Nyní si do misky přendejte hotovou ovesnou kaši a ozdobte ji nakrájeným kaki ovocem společně s opraženými ořechy a chia semínky.

Rada: Pokud chcete ušetřit čas strávený s přípravou, zakupte si kaši od KetoFit.

Poněkud exotičtější variantu džemu představuje právě ten, do něhož se jako hlavní ingredience přidává khaki ovoce. S připravenou kaki marmeládou ozvláštněte recept na kynuté buchty nebo si ji zkrátka jen natřete na křupavý chléb. Zatímco samotné kaki je nejchutnější během podzimu, kaki marmeláda je výborná celoročně. Jak si tento kaki recept připravit?

Potřebné ingredience:

• cca 450 g kaki
• 1/3 šálku citronové šťávy
• 1 až 2 šálky cukru

Postup:

Ovoce kaki nakrájejte na malé kousky a odstraňte semínka. Poté kousky kaki vložte do malého hrnce společně s citronovou šťávou a několik minut vařte na mírném plameni, dokud kaki nezačne pouštět šťávu. K urychlení procesu použijte šťouchadlo na brambory.

Jakmile se kaki kousky rozpadnou, přidejte do hrnce cukr a vařte na středně mírném ohni, dokud džem nezhoustne. Následně džem nalijte do připravených zavařovacích sklenic a ponechte zhruba 1 cm volného prostoru.

Zpracujte sklenice s džemem v nádobě s vodní lázní po dobu 10 minut, poté vypněte přísun tepla a nechte sklenice v nádobě dalších 5 minut. Vyložte sklenice na pult a nechte je vychladnout. Poté zkontrolujte těsnění a všechny nedostatečně uzavřené sklenice uložte do lednice pro okamžité použití.

Sušené brusinky se dají zakoupit v obchodě, jako je například e-shop Grizly, nebo si je s trochou šikovnosti a trpělivosti připravte doma. Jak se tento brusinky recept připravuje?

Potřebné ingredience

• čerstvé brusinky

Postup

Důležité je brusinky dostatečně omýt, aby na nich nezůstal žádný nepořádek, následně je osušte a rozkrojte na polovinu. Tento krok zajistí dostatečné usušení i uprostřed plodů. V opačném případě by se v sušených brusinkách mohla uprostřed začít tvořit plíseň. Jakmile budete mít všechny brusinky rozkrájené na dvě půlky, rozprostřete je a umístěte do sušičky. Usušené jsou brusinky zhruba po 12 hodinách, případně je možné si sušené brusinky připravit i v troubě.

Tip! Pokud chcete, aby byly sušené brusinky sladší, nikoliv trpké, obalte je v cukru, případně v medu.

Ve výsledku jsou zavařené brusinky brusinkovou marmeládu, která je součástí i té nejlepší svíčkové. Stejně tak se ale zavařené brusinky hodí k hermelínu či jiným druhům sýrů. I takto zpracovaná přináší brusinka účinky, které byly zmíněny výše.

Potřebné ingredience

• 1 kg čerstvých brusinek
• 1 vanilkový lusk
• 300 g cukru krupice
• 1 lžička kyseliny citronové
• 1 lžička mleté skořice
• 2 lžíce rumu

Postup

Předtím, než se vrhnete do samotné přípravy zavařených brusinek, je nutné plody důkladně propláchnout a následně nechat okapat. Jakmile budou brusinky okapané, nasypejte je všechny do hrnce a přidejte skořici, vanilkový lusk i cukr krupice. Všechny ingredience pořádně promíchejte a začněte pozvolna zahřívat. Je nutné, aby se cukr zcela rozpustil a všechny ingredience se propojily.

Za stálého míchání vařte brusinkovou směs zhruba 8 minut a těsně před koncem přilejte rum. Opět všechno promíchejte, nechejte krátce vařit a následně brusinky odstavte. Do odstaveného hrnce přidejte kyselinu citrónovou a poté vyndejte vanilkový lusk. Následně zavařené brusinky rozdělte do zavařovacích sklenic, důkladně uzavřete a na cca 10 minut otočte dne vzhůru.

Tip! Zavařené brusinky skvělé doplní vánoční dárkový koš skládající se z pochutin. Ideálně do vánočního dárkového koše přidejte i sýry a kvalitní víno.

Nejen u dětí se s velkou oblibou setkává brusinky kompot, který je opět možné zakoupit v supermarketu i vyrobit doma. Ingrediencí, které jsou ke kompotu potřeba, je minimum, jedná se pouze o brusinky, cukr a trochu vody. Pokud chcete vyzkoušet i jiný kompot, než kterým je brusinky kompot, mohl by vás zaujmout netradiční dýňový kompot. Oba zmíněné, tedy jak brusinky kompot, tak dýňový kompot se hodí jako podzimní svačina. Jaký má tento brusinky recept postup?

Potřebné ingredience

• 1 kg brusinek
• 500 g cukru

Postup

Brusinky si jako první propláchněte a nechejte je okapat. Následný brusinky recept vypadá následovně: K brusinkám přidejte část cukru, trochu vody a duste pod pokličkou, dokud nepustí šťávu. Jakmile se tak stane, přisypejte po trochách veškerý cukr a za stálého míchání, zhruba 10 minut, odebírejte vzniklou pěnu. Poté brusinkami naplňte připravené sklenice a důkladně je uzavřete. Brusinky kompot ve sklenicích je vhodný sterilovat cca 10 až 15 minut, a to při teplotě 85 °C.

Tato všestranná tropická zelenina má mnohé využití, jedním z nich je právě recept na džem. Vytvořit si domácí marmeládu z kiwana není příliš náročné a výhodou je, že takováto marmeláda obsahuje vysoké množství vitaminu C, ale i železa nebo hořčíku. Konzistence je však daleko tekutější, než jak je tomu u tradiční druhů marmelády.

Ingredience:

• 1 ovoce kiwano
• 450 ml neslazeného mandlového mléka
• 1/3 hrnku krystalového cukru
• 1 lžíce javorového sirupu
• ½ lžičky vanilkového cukru
• 2 g agaru agaru

Postup:

Kiwano rozkrojte a vydlabejte z něj dužinu. Do malé misky vložte agar agar, 1 polévkovou lžíci studeného rostlinného mléka a dobře promíchejte vidličkou. Může to chvíli trvat, vše se musí promíchat a zakomponovat.

Odměřte mandlové mléko a přelijte ho do pánve, přidejte oba cukry a javorový sirup. Následně přidejte i agar agar směs. Zapněte přívod tepla a velmi často šlehejte, dokud se ingredience nerozvaří. Při vaření snižte teplotu a za častého míchání nechte asi 5 minut probublávat. Poté vypněte přívod tepla a přidejte ovoce kiwano. Dobře promíchejte.

Nalijte směs přes sítko do mísy a lžící jemně protlačte přebytečnou tekutinu, nyní se semínka oddělí od tekutiny a vytvoří pěnu. Semena zakryjte a dejte do chladu. Pěna a tekutina jsou nyní v jedné misce, přičemž je třeba je oddělit. Lžící opatrně nabírejte napěněnou vrstvu a přendejte ji do jiné misky. Pokračujte, dokud pěna a tekutina nebudou ve dvou samostatných miskách.

Pěny se můžete zbavit a tekutinu nechte přes noc nebo alespoň 5-6 hodin v lednici. A poté již můžete podávat, a to třeba s receptem na palačinky, kde kiwano marmeláda nahradí tu běžně dostupnou.

Další kiwano recept představuje smoothie, v němž se mísí kiwano rostlina s klasickou okurkou, kapustou i hroznovým vínem. Pokud vám zbyde nějaká okurka, připravte si z ní domácí okurkovou limonádu, která zejména v letních měsících příjemně osvěží. Chcete-li si tradiční domácí okurkovou limonádu vylepšit, přidejte do ní i trochu dužiny z kiwana. Toto zdravé smoothie je vhodné jako snídaně i jako svačina, obdobně jako borůvkové smoothie.

Ingredience:

• ½ šálku baby kapusty
• ½ šálku oloupané okurky
• ½ šálku mražených zelených hroznů
• ½ šálku rostlinného mléka
• 1 šálek kiwanové dužiny
• ¼ šálku limetkové šťávy
• volitelně 1 lžička chia semínek

Postup:

Všechny ingredience rozmixujte do hladka. Navrch doporučujeme dát drcené pistácie. Pistácie nebo chia semínka zakoupíte na e-shopu Grizly. A využít se dají nejen na kiwano či borůvkové smoothie.

Další možností, jak se jí kiwano, je zmrzlina, nebo alespoň něco na ten způsob. Její příprava je opravdu snadná a pochutnat si na ní mohou dokonce i vegani. Domácí zmrzlina je nejen pro horké měsíce skvělou pochutinou, kterou se vyplatí mít v mrazáku. Tahle verze je navíc bez přidaného cukru, o oslazení se postará agávový sirup.

Ingredience:

• 2 velké mražené banány
• 1 šálek (nebo polovina) nakrájeného čerstvého ananasu
• dužina z jednoho kiwana
• 2 lžíce agávového sirupu

Postup:

Vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru všechny ingredience a nechte je mírně rozmrazit. Poté mixujte, dokud nevznikne hustá krémová směs. Tu vložte přes noc do mrazáku a druhý den již můžete domácí zmrzlinu podávat.

V marakujové limonádě se příjemně mísí sladké a kyselé chutě, které společně osvěží stejně dobře jako osvědčená domácí okurková limonáda. Jak marakujová, tak domácí okurková limonáda jsou připravené během několika málo minut a postarají se o dodržování pitného režimu nejen v letních měsících.

Ingredience:

• 6 mučenek
• 1/2 šálku citronové šťávy
• 1/2 šálku cukru
• 2 šálky vody

Postup:

Ostrým nožem rozřízněte všechny marakuji napůl a lžící vydlabejte vnitřky. Do džbánu přidejte dužinu. Citrony odšťavněte pomocí odšťavňovače. Přidejte citronovou šťávu k dužině mučenky ve džbánu. Do džbánu přidejte i cukr a vodu a dobře promíchejte.

Podávejte marakujovou limonádu dobře vychlazenou. Neváhejte si k ní jako občerstvení připravit křehký meruňkový koláč, v němž lze případně meruňky nahradit i jinými druhy ovoce. Kombinace marakujové limonády s křehkým meruňkovým koláčem je skvělá i jako občerstvení na party.

Smoothie, jehož základ tvoří kombinace manga s passion fruit, je ideální jako snídaňový i svačinový pokrm s nádechem exotiky. Svému tělu dodáte potřebnou dávku vitaminů i vlákniny, která pomůže s bezproblémovým trávením. Pokud si mučenku jedlou dopřejete raději samostatně, vyzkoušejte alespoň mangovo-proteinové smoothie, které je připravené doslova během vteřiny. Výhodou taktéž je, že jak mangovo-proteinové smoothie, tak i tento recept jdou připravit i s mraženým ovocem.

Ingredience:

• 100 g manga
• mučenka podle potřeby
• 3/4 šálku kokosového mléka
• 4 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 3 lžíce medu
• led podle potřeby

Postup:

Do mixéru přidejte plátky manga, dužinu z marakuji, kokosové mléko, citronovou šťávu a med.
Pokud chcete kašovitou konzistenci, přidejte do mixéru i kostky ledu a rozdrťte dohladka.

Následně si své mangové smoothie z marakuji nalijte do kelímků a na zdraví!

Připravit si muffiny není nic obtížného a mezi konzumenty se obvykle setkávají s velkým úspěchem. Důkazem toho může být i nespočet variací, které zahrnují nejen marakujové muffiny, ale taktéž například zdravé tvarohové muffiny nebo slané muffiny. Co se týká passion fruit, to lze zužitkovat nejen při přípravě receptu na marakujové muffiny, ale taktéž lze plod mučenky přidat do zdravých tvarohových muffinů.

Ingredience na těsto:

• 2 hrnky samokypřicí mouky
• 1/2 hrnku moučkového cukru
• 100 g nasekané bílé čokolády
• 125 g rozpuštěného a vychladlého másla
• 1/3 šálku mléka
• 2 lehce rozšlehaná vejce
• 1/4 šálku dužiny z mučenky
• 1 lžička vanilkového extraktu

Ingredience na mučenkovou polevu:

• 1 1/4 šálku čistého moučkového cukru
• 2 lžičky horké vody
• 1 1/2 lžičky dužiny z mučenky

Postup:

Předehřejte troubu na 200 °C. Plech na muffiny lehce vymažte.

V míse smíchejte mouku, cukr i čokoládu a uprostřed udělejte prohlubeň.

V džbánu ušlehejte máslo, mléko, vejce, marakuji a vanilku. Nalijte do prohlubně. Směsí naplňte otvory na muffiny ze tří čtvrtin. Pečte 15 až 20 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nebude čistá.

Pro přípravu polevy si v misce rozmíchejte moučkový cukr, vodu a passion fruit , dokud nebude směs hladká. Lžící poté polevu nalijte na muffiny, pokapejte muffiny i po stranách. Nechte zatuhnout.

Tip! K večeři si zkuste připravit slané muffiny, jejichž zdravé varianty doporučují i výživoví poradci z Nutriadapt.

Velmi často se třešně v rumu podávají se zmrzlinou, kdy zejména s vanilkovou příchutí vykouzlí senzační kombinaci. Případně se dají třešně v rumu zužitkovat i jako náplň do koláčů. Jak moc kvalitní rum zvolíte, je čistě na vás.

Ingredience:

• 1 šálek krystalového cukru
• 2 šálky vody
• rum
• 6 1/2 šálků třešní

Postup:

Jako opravdu jednoduchý kompot na přípravu, avšak zároveň velmi chutný výtvor poslouží třešně ve vlastní šťávě, na jejichž přípravu jsou zapotřebí pouhé dvě ingredience.

Ingredience:

• cukr
• třešně

Postup:

Třešně důkladně očistěte a využijte některý z tipů, jak vypeckovat třešně. Připravené třešně naskládejte do sklenic a posypejte je cukrem. Poté sterilujte zhruba 20 minut při teplotě  80 °C, dokud nebudou třešně ve vlastní šťávě hotové.

Častým doplňkem alkoholických nápojů jsou koktejlové třešně, které je možné si do zásoby připravit i doma, a to z vlastní úrody. Případně zkuste třešně nahradit višněmi, budete taktéž překvapení skvělou chutí.

Ingredience:

• ½ šálku krystalového cukru
• ½ šálku vody
• 1 tyčinka skořice
• ¼ lžičky mletého muškátového oříšku
• 1 špetka soli
• 1 šálek likéru Luxardo Maraschino
• 500 g vypeckovaných a odstopkovaných třešní

Postup:

V hrnci smíchejte vodu, cukr, skořici, muškátový oříšek, sůl a přiveďte k varu. Občas promíchejte a čekejte, než se cukr rozpustí.

Poté přidejte likér Luxardo Maraschino a třešně. Míchejte, aby se všechny třešně obalily v sirupu. Vařte 5 minut, aby třešně lehce změkly. 

Následně vypněte oheň a nechte třešně vychladnout. Po vychladnutí koktejlové třešně skladujte v lednici v těsně uzavřené sklenici. 

Asi nejznámější využití, které kandované třešně mají, je do receptů, jako je štola nebo velikonoční beránek. Stejně tak mohou kandované třešně ve spoustě druhů zákusků nahradit rozinky či jiné druhy kandovaného ovoce. Navíc je tento recept bezlepkový i veganský.

Ingredience:

• 500 g omytých a vypeckovaných třešní
• 200 ml studené vody
• 220 g moučkového cukru
• 1 lžíce citronové šťávy
• ¼ lžičky mandlového extraktu (volitelné)

Postup:

Všechny ingredience (kromě mandlového extraktu) dejte do velkého hrnce a zahřívejte až do varu. Poté snižte plamen k mírnému varu a za občasného míchání nechte asi 30 minut vařit.

Pokračujte v mírném varu, dokud se tekutina nezredukuje na světlý sirup. Ke konci procesu kontrolujte a míchejte častěji, abyste se ujistili, že třešně nebudou příliš lepkavé. Jakmile budete spokojeni s konzistencí, vypněte přívod tepla a vmíchejte mandlový extrakt (pokud používáte).

Poté už si kandované třešně akorát přendejte do připravených uzavíratelných nádob a zužitkujte je jak pro zmíněné recepty, kterými jsou štola a velikonoční beránek, tak pro spoustu dalších dobrot.

Banány jsou nejen chutné, ale hlavně velmi zdravé, jaké jsou nutriční hodnoty banánu a kolik kalorií má banán? Obsahují řadu důležitých živin a pozitivně ovlivňují trávení, zdraví srdce a hubnutí. Banány totiž obsahují relativně málo kalorií, v průměrně velkém banánu je jen o něco málo kolem 100 kalorií, a přesto i takto velký banán obsahuj celou řadu prospěšných živin a zvyšuje pocit sytosti a plnosti (vyhnete se tak případnému dojídání se). Banány obsahují také vitamíny, zejména vitamíny z řady B. Ty navíc uklidňují nervový systém. Jestliže vás zachvátí panika či stres, šáhněte namísto čokolády raději po zralém banánu, jakožto ovoci s nízkým obsahem cukru.

Kolik kalorií má jablko? Jablka představují jeden z nejdostupnějších druhů ovoce u nás. Obsahují velmi mnoho polyfenolů, chemických látek, které mají antibakteriální účinky a pomáhají bojovat proti mnoha chorobám. Je v nich obsažený vitamin C, ale třeba i železo, měď, zinek a další pro tělo nezbytné látky. Tyto látky z jablek dělají velmi dobře dostupnou superpotravinu. Obecně mají jablka málo kalorií, proto jsou oblíbenou surovinou zdravého pečení i běžných receptů, kam spadá třeba jablečná bábovka nebo štrúdl. Z tohoto nejdostupnějšího ovoce se však kromě jablečné bábovky velmi často připravují i ovocné šťávy, doplněné třeba mátou. Zatímco kalorie v jablku jsou téměř zanedbatelné, množství zdraví prospěšné prebiotické vlákniny je vysoké.

Avokádo, i když se to na první pohled nezdá, je také ovoce, od ostatních druhů se ale velmi liší. Co se týká avokáda a výživových hodnot, ovoce je obecně plné vitamínů, minerálů a sacharidů, avokádo je ale svým obsahem živin pořádný kus napřed. Je totiž tvořeno z 80 % zdravým tukem. Obrovská dávka vitamínů a minerálů je tak samozřejmostí. Obsahem živin se blíží dokonce k vejcím nebo masu. Avokádo je tzv. superpotravina a je velmi oblíbené mimo jiné také mezi vegany, a to právě pro velký obsah bílkovin. Zároveň se ve výživových hodnotách avokáda nachází velmi nízký obsah sacharidů, je proto také oblíbenou potravinou v jídelníčku keto diety, zvlášť pro přípravu keto snídaně. Kromě živin ale obsahuje toto ovoce kalorie ve větším množstvím, tak pozor, aby jich váš jídelníček neobsahoval příliš mnoho.

S příchodem léta v naší kuchyni rozhodně nesměji chybět ani melouny. Ale pozor, melouny nejsou ovoce, nýbrž druh zeleniny! A jestli jste si mysleli, že konzumací sladkého vodního melounu jen mlsáte, jste naštěstí na omylu. Meloun má totiž neuvěřitelně blahodárný vliv, a to jak na krásu, tak na psychickou pohodu, proto určitě vyzkoušejte melounové smoothie. Můžete tak bez výčitek mlsat vychlazenou červenou dužninu a představovat si, jak pročišťuje tělo. Meloun obsahuje spoustu vitamínu C a také vitamíny skupiny B. A přestože je meloun sladký, dietologové ho při redukci přebytečných kil vřele doporučují, obsahuje totiž 90 % vody a cukry tvoří jen asi 3-12 %. Z toho důvodu se jedná o osvěžující letní pochoutku, která je senzační jak samostatně, tak ve formě melounového smoothie. Zároveň si meloun můžete dopřát jako součást keto snídaně, protože výživové hodnoty melounu jsou v souladu i s tímto typem stravování.

Tip: Chcete si vychutnávat lahodnou chuť ovoce a přitom nepřijímat téměř žádné kalorie? Vyzkoušejte moderní a lahodné koktejly od KetoFit.

Co se týká nutričních hodnot mandarinky, obdobně jako jiné citrusy nabízí spoustu vitaminu C, ale stejně tak ve složení najdeme vitaminy skupiny A nebo B a minerální látky v podobě hořčíku, fosforu či draslíku. Jak jsou na tom mandarinka kalorie? Kalorií mandarinka obsahuje poměrně málo, k tomu, abyste její příjem kompletně spálili, postačí zhruba 3 minuty běhu. Předpokládaný obsah kalorií v mandarince je kolem 40 kcal na 100 gramů. Tvrdí se, že je mandarinka dokonce schopná zlepšovat náladu a zpomalovat tvorbu vrásek, proto bychom ji do své jídelníčku rozhodně měli zařadit, a to nejen pro svůj nízký obsah cukru v ovoci.