Recepty
Ty nejlepší recepty se často upravují i několik let. Ani ty nejlepší recepty na oběd či večeři však nemusí být pro každého dokonalé a je na nich vždy co vyladit. Každý si tak může recepty do jisté míry upravit na základě vlastní chuti, případně s ohledem na potravinové alergie nebo intolerance. Pro ty, kdo neupřednostňují přesné dodržování stanovených postupů při přípravě jídla, mohou recepty na různé pokrmy posloužit alespoň jako inspirace. Chcete-li rodině dopřát ty nejlepší obědy, recepty vám pomohou zorientovat se v české, ale i v zahraničních kuchyních. Pokud však jde o nejlepší recepty, pečení nezůstává pozadu. Na Pestrém jídelníčku jsou k dispozici recepty na domácí chléb a další pečivo, zákusky i tradiční buchty. Však i zkušení cukráři využívají pro své nejlepší dorty recepty. Nejlepší zdravé recepty neobsahují prvky, které ve větším množství lidskému organismu škodí. Jedná se především o jednoduché cukry, velké množství soli, tuky apod. Naopak by každý recept, a tedy i pokrm, měl obsahovat přehled nutričních hodnot. Součástí každého receptu na Pestrém jídelníčku je přehled obsažených bílkovin, sacharidů, tuků, ale i nasycených mastných kyselin a cholesterolu. Díky tomu si mohou mezi recepty vybrat i ti, kdo drží nějakou formu diety.
Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/archive.php on line 261
Pstruh se salátem
Očistíme pstruha, zakapeme citronem, osolíme, opepříme a dáme péct do truby na pečícím papíru a pečeme 30 minut. Mrkev, papriku a cibulku...
Lámankový chléb s brokolicovou pomazánkou
Brokolici povaříme doměkka. Poté rozmačkáme vidličkou, přidáme lžíci žervé, osolíme, opepříme a prolisujeme česnek. Po té...
Kuřecí s rýží a zeleninou
Kuřecí prso orestujeme z obou stran dozlatova, pak přidáme nakrájenou zeleninu a chvilku společně pečeme. Podáváme s vařenou rýží.
Kefírové mléko s banánem
Banán a kefírové mléko rozmixujeme dohladka. Podáváme s dýňovými semínky a sklenicí vody.
Slunečnicový chléb s žervé
Žervé naneseme na chléb. Podáváme s mrkví.
Brambory ve slupce se zeleninou
Brambory uvaříme, zeleninu a houby orestujeme a posypeme parmazánem.
Salát s krůtím masem
Maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme dozlatova na kapce oleje. Hrušky nakrájíme na plátky, saláty omyjeme a...
Vejce nahniličko se slunečnicovým chlebem
Vejce uvaříme nahniličko a podáváme s chlebem a přikusujeme ředkvičky.
Domácí Müsli s jogurtem
Pohanku loupanou, semínka a ovoce smícháme s jogurtem.
Bezlepkové špagety s mrkví
Když budeš jíst hodně mrkve, nebudeš nikdy potřebovat brýle – říkávaly naše babičky i maminky. Vitamin A, který je v mrkvi...
Bulgur se zeleninou
Je chutnější než kuskus, výživnější než rýže, připravuje se rychleji než kroupy a má široké možnosti využití. Řeč je o bulguru, v české kuchyni zatím po hříchu málo...
Těstoviny s telecím masem
Uvaříme těstoviny. Telecí medailonky oslíme, opepříme a orestujeme po obouch stranách dozlatova. Rajčátka nakrájíme na půlky, chilli...
