Snídáte správně?

O tom, jak důležité je snídat, slýcháme i čteme hodně často. Jenže – ruku na srdce - snídaně spousty z nás spočívá nanejvýš v tom, že do sebe ráno, před odchodem do práce, nalijeme horkou kávu. Snídaně je úvodní jídlo dne a proto by měla dodat tělu vše potřebné, pro dobrý start.

Pro pevné zdraví a štíhlou linií je důležitá skladba jídelníčku a správné načasování. Každý den by v ideálním případě měla tvořit tři hlavní jídla – snídaně, oběd a zdravá večeře, mezi které se vkládají svačinky. Za úplný základ se přitom považuje snídaně jako start do nového dne.

Snídani bychom měli věnovat tolik času, jako ostatním hlavním jídlům. Samozřejmě že je jednoduší ukrojit si chleba, namazat ho máslem a přidat šunku nebo sýr. K tomu si ve spěchu uvařit instantní kávu a hurá do práce. Chce to ale změnu. Přichystat si pestrou snídani, v klidu ji vychutnat a užívat si ráno, to je přece něco víc!

Proč je snídaně důležitá?

Lidé, kteří si po ránu dopřejí snídani, nemívají hlad a nepřejídají se. Mají více energie na zbytek dne a necítí se unavení. To samozřejmě platí pouze tehdy, pokud hovoříme o zdravé snídani a správném stravování po zbytek dne. Ani nejzdravější snídaně Vás nezachrání, pokud si každý den dopřejete čokoládu nebo jiné cukrovinky, které nabourávají správný chod metabolismu. O obědech a večeřích plných tuků či cukrů ani nemluvě. Pokud si nevíte rady se svým stravováním, využijte náš jídelníček na hubnutí zdarma.


  • Doplní energii po nočním spánku
  • Pomáhá nastartovat metabolismus
  • Podporuje hubnutí
  • Brání mlsání a přejídání
  • Bojuje proti únavě, zlepšuje koncentraci a výkonnost


Zásady správné snídaně

  • Nenechte se rušit – snídani si vychutnejte bez televize a v klidu
  • Zpomalte – nejezte hltavě a v žádném případě ve stoje
  • Udělejte si radost – co takhle příjemná snídaně ve dvou?
  • Nalaďte chuťové buňky – dopřejte si např. palačinky nebo zdravé lívance
  • Dopřejte tělu vlákninu a vitamíny – ideální je zelený čaj a hromada ovoce se zeleninou


Jak by měla vypadat zdravá snídaně

Snídaně by měla tvořit 15-25 % celodenního příjmu energie. Základem dobré a vydatné snídaně jsou potraviny s nízkým glykemickým indexem a složitými cukry – např. cereálie, mléčné výrobky, bílkoviny, ovoce i zelenina a samozřejmě tekutiny. Snídat bychom měli půl až hodinu a půl po probuzení.

Seznam vhodných potravin k snídani:

  • cereálie (ovesné vločky)
  • celozrnné pečivo
  • pohanková, rýžová nebo jáhlová kaše
  • mléčné výrobky – bílý jogurt, tvaroh, kefír
  • míchaná vajíčka
  • žervé, lučina, ricotta
  • sýr
  • libová šunka
  • ovoce, zelenina
  • semínka a ořechy


4 recepty na zdravé a chutné snídaně

Kaše do skleničky

Genialita této snídaně spočívá v tom, že si ji připravíte večer během pár minut a ráno už nic neřešíte.

Ingredience

  • Oblíbené mussli nebo vločky
  • Ovoce dle chuti
  • Bílý jogurt
  • Mléko

Postup

Do 1/3 střední skleničky s víčkem nasypte oblíbené mussli nebo vločky, na ty dejte vrstvu ovoce, na něj pár lžic jogurtu v bio kvalitě a dolijte mlékem. Do rána se vše krásně spojí, nabobtná a zdravá snídaně je na světě.


Sladké ovesné vločky

Ovesné vločky jsou velmi zdravé. Pozor si však dávejte na kupované směsi, které obsahují velké množství cukrů a někdy i tuků

Ingredience

  • 3 lžíce ovesných vloček
  • 100 g čerstvého ovoce
  • ½ vaničky polotučného tvarohu
  • 1 lžíce dýňových semínek
  • 1 lžička javorového sirupu

Postup

Ovesné vločky promícháme s nakrájeným ovocem, semínky a tvarohem a lehce polijeme javorovým sirupem.

Celozrnné pečivo s avokádovou pomazánkou

Ingredience

  • 1 ks celozrnného pečiva
  • 50 g avokáda
  • česnek
  • citrónová šťáva
  • sůl a pepř
  • 50 g libové kuřecí či krůtí šunky
  • Mrkev

Postup

Z avokáda, česneku, citrónové šťávy připravíme jemnou pomazánku. Ochutíme ji solí a pepřem a namažeme na pečivo. Ozdobíme šunkou a plátky mrkve.

Tvarohová pomazánka na křehkém chlebu

Ingredience

  • 2 plátky křehkého chleba
  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 20 g jarní cibulky
  • 20 g strouhaného sýra
  • 100 g červené kápie

Postup

Cibulku pokrájejte a smíchejte s tvarohem a strouhaným sýrem. Pomazánku namažte na plátky chleba a ozdobte kápií, případně jinou zeleninou.


Buďte v pohodě

Pravidelnost je pro zdraví důležitá stejně jako psychická pohoda. Pokud snídani občas vynecháte, stejně jako oběd či večeři (ne však v jeden den), nic se nestane. Tělo se občasnými odchylkami vyrovná bez problémů. Udělejte si ze snídaně malý rituál. Připravujte si různé snídaně, střídejte ovesné vločky, celozrnné pečivo i míchaná vajíčka. Brzy poznáte, že tento malý rituál vás nejlépe naladí na celý den.

14.08.2018

Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA

  • Sestavený od nutriční poradkyně
  • Komplexní jídelníček pro vaší osobu
  • Recepty na 7 dní ZDARMA

Chci jídelníček ZDARMA

Komentáře ke článku

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se

Chci jídelníček ZDARMA

2 267 829 doručených jídelníčků, za dvě minuty získáte váš!

Tip: Víte, že nejčastěji chtějí lidé zhubnout 10 kg?