Recepty
Ty nejlepší recepty se často upravují i několik let. Ani ty nejlepší recepty na oběd či večeři však nemusí být pro každého dokonalé a je na nich vždy co vyladit. Každý si tak může recepty do jisté míry upravit na základě vlastní chuti, případně s ohledem na potravinové alergie nebo intolerance. Pro ty, kdo neupřednostňují přesné dodržování stanovených postupů při přípravě jídla, mohou recepty na různé pokrmy posloužit alespoň jako inspirace. Chcete-li rodině dopřát ty nejlepší obědy, recepty vám pomohou zorientovat se v české, ale i v zahraničních kuchyních. Pokud však jde o nejlepší recepty, pečení nezůstává pozadu. Na Pestrém jídelníčku jsou k dispozici recepty na domácí chléb a další pečivo, zákusky i tradiční buchty. Však i zkušení cukráři využívají pro své nejlepší dorty recepty. Nejlepší zdravé recepty neobsahují prvky, které ve větším množství lidskému organismu škodí. Jedná se především o jednoduché cukry, velké množství soli, tuky apod. Naopak by každý recept, a tedy i pokrm, měl obsahovat přehled nutričních hodnot. Součástí každého receptu na Pestrém jídelníčku je přehled obsažených bílkovin, sacharidů, tuků, ale i nasycených mastných kyselin a cholesterolu. Díky tomu si mohou mezi recepty vybrat i ti, kdo drží nějakou formu diety.
Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/archive.php on line 261
Bulgurové rizoto s kuřecím masem
Je chutnější než kuskus, výživnější než rýže, připravuje se rychleji než kroupy a má...
Zapečené vajíčko se šunkou a sýrem
V rozehřáté troubě rozpečte chléb. Zapékací mísu vytřete trochou másla, na dno vložte rajčata, šunku, chléb, polijte...
Grilovaný losos na bagetce
Připravte si marinádu z limetkové šťávy, bazalky, soli a pepře. Pokapejte marinádou lososa a 30 minut dejte odpočívat od lednice....
Brokolicový salátek
Přivedete k varu vývar a v něm vařte brokolici 5 minut. Použijte 2 lžíce brokolicového vývaru na zálivku - přidejte olej, pepř, sůl, citronovou...
Waldorf salát
Ovoce a celer nakrájejte na kostičky a smíchejte s ořechy, rozinkami a jogurtem.
Višňový tvaroh
Nechte okapat višně. Tvaroh rozmíchejte s citronovou kůrou, přidejte agáve sirup. Navršte do misky a na vrh ozdobte višněmi. Přikusujte celozrnný...
Brokolicový salát s tuňákem a tofu
Brokolici povařte 5 minut, ke konci přidejte mraženou kukuřici. Nechte vychladnout a nakrájejte na kousky. Přidejte tuňáka i s olejem a na kostičky nakrájené...
Květák na páře
Květák uvařte na páře a namáčejte v jogurtovém dipu.
Krůtí maso po indicku
Maso nakrájejte na tenké plátky, nebo rozdělte vidličkou na svazky vláken. Troubu předehřejte na nejvyšší stupně. Zeleninu nakrájejte na...
Pečené jablko
Předehřejte troubu na 180°C. Rozinky a ořechy posekejte na drobné kousky. Agáve sirup smíchejte s ovesnými vločkami, ořechy a rozinkami. Přidejte trochu...
Pórkový salát s mrkví
Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, pórek pokrájejte na jemná kolečka. Smíchejte se smetanou, solí a pepřem. Podávejte na plátku...
Brokolicovo-květákový salát s vejcem
Brokolici s květákem povařte do poloměkka. Po vychladnutí nakrájejte na drobné kousky. Vejce, bílky a cibuli nakrájíte na kostičky. Vše...
