Dukanova dieta

Dukanova dieta se nazývá podle svého autora, francouzského odborníka na výživu doktora Pierra Dukana. Výhodou této fázové diety je skutečnost, že je pod jejím autorstvím podepsaný skutečný odborník na lidskou výživu s dlouholetými zkušenostmi. 

Princip Dukanovy diety omezuje potraviny s obsahem sacharidů a preferuje bílkoviny. V případě různých chronických onemocnění je ale nutné se o dodržování této diety poradit s lékařem.

1. fáze útočná

Její trvání závisí na tom, kolik kilogramů chcete shodit. Jestliže shazujete maximálně 5 kg, tvoří délka této fáze pouhé dva dny. V případě, že se plánované shazování pohybuje v intervalu 5-10 kg, trvá tři dny. U 20 kg se prodlužuje na pět dní. Hubnete-li více než 20 kg, trvá minimálně sedm dní.

Pravidla útočné fáze:

  • Jíte jenom čisté bílkoviny, a to libové telecí a hovězí maso, ryby a libovou drůbež.

  • Maso smíte grilovat, vařit ve vodě, péct. Nesmíte ho smažit.

  • Vajíčka jsou povolena. Bílků můžete sníst libovolné množství, celé vejce smíte jíst pouze čtyři týdně.

  • Musíte vypít alespoň dva litry vody denně.

  • Pokud dodržujete první fází více než pět dní, doplňte stravu multivitaminovými tabletami.

Jídelníček:

Snídaně: odtučněný tvaroh,

Oběd: vařené kuřecí maso bez kůže,

Svačina: kefírový shake,

Večeře: grilovaná ryba

2. fáze rovnoměrná ztráta

Dělí se do dvou podfází. První z nich je čistě bílkovinová, druhá bílkovinovo-zeleninová. Vystřídejte obě a každou z nich dodržujte pět až sedm dní. Druhou fázi ukončete bílkovinovo-zeleninovou kapitolou.

Pravidla fáze rovnoměrná ztráta:

  • Nesmíte jíst rýži, brambory, kukuřici, luštěniny a avokádo.

  • Během bílkovino-zeleninové fáze můžete svůj jídelníček doplnit o rajčata, ředkvičky, brokolici, chřest, špenát, okurky, zelí, pórek, celer, papriky, mrkev, baklažán, fenykl a také houby.

Jídelníček: (bílkovinovo-zeleninová fáze)

Snídaně: salát z krabích tyčinek, rajče,

Oběd: kuřecí plněná brokolicí,

Svačina: odtučněný tvaroh, paprika,

Večeře: drůbeží dietní šunka s vejcem, ředkvičky

3. fáze upevňující

Když jste dosáhli žádané hmotnosti, dostáváte se do třetí fáze zvané upevňující. I zde je délka fáze závislá na tom, o kolik kilogramů jste zhubli. Počítá se za každý kilogram úbytku váhy deset dnů dodržování této fáze. Jestliže jste hubli 20 kg, musíte tuto fázi dodržovat 200 dní.

Pravidla upevňovací fáze:

  • Smíte do jídelníčku přidat jedno ovoce denně.

  • Nesmíte jíst banány, hroznové víno, třešně a ořechy.

  • Můžete jíst dva krajíčky celozrnného chleba denně a 40 g sýra.

  • Každý týden můžete sníst dvě jídla s obsahem škrobu, a sice těstoviny, rýži, čočku, kuskus, ovšem množství těchto jídel nesmí přesáhnout 200 g.

  • Dvakrát týdně smíte jíst jídlo, na jaké máte chuť. Ovšem mezi těmito dvěma jídly musí být vždy minimálně jeden den, kdy dodržujete předepsanou dietu.

  • Týdně zařazujte do jídelníčku jeden čistě bílkovinný den. Ideálně vždy ve stejný den.

Jídelníček:

Snídaně: krajíček celozrnného chleba, sýr cottage,

Oběd: vařené kuře, rýže,

Svačina: mléčný nápoj, pomeranč,

Večeře: pečená ryba, dušená rajčata

4. fáze definitivní stabilizace

Ve čtvrté fázi můžete jíst naprosto všechno. Vždy ale musíte dodržovat jeden čistě bílkovinný den jako v  první fázi diety. Nejlepší je stanovit si ho na jeden určitý den v týdnu a následně ho dodržovat.

Jídelníček: (bílkovinný den)

Snídaně: omeleta,

Oběd: karbanátky z drůbežího masa,

Svačina: puding bez cukru,

Večeře: tuňákový salát

Úspěšně čelíte jojo efektu

Bližší informace o dietě najdete v knize Dukanova dieta, jejímž autorem je Pierre Dukan. Je dostupná na českém trhu. Jde o dietu poměrně radikální, ovšem podle zkušeností skutečně můžete dosáhnout plánovaných váhových úbytků. Typickému strašákovi radikálních diet v podobě jo-jo efektu budete úspěšně čelit díky upevňující fázi a definitivní stabilizaci.

Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA

  • Sestavený od nutriční poradkyně
  • Komplexní jídelníček pro vaší osobu
  • Recepty na 7 dní ZDARMA

Chci jídelníček ZDARMA

 
Chci jídelníček ZDARMA

1 170 451 doručených jídelníčků, za dvě minuty získáte váš!

Tip: Víte, že nejčastěji chtějí lidé zhubnout 10 kg?